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Poulet et oignons glacés à la sriracha sur riz à grain long
 
 
4 PortionsPTM35 min

Poulet et oignons glacés à la sriracha sur riz à grain long


Une sauce chaude et sucrée recouvre le poulet et les oignons.Les pois mange-tout, le brocoli ou l'edamame seraient un légume coloré. Je n'aime généralement pas les sauces épicées et chaudes, mais je devais avoir la recette après avoir goûté cela chez mes amis. La sauce Sriracha est comme la sauce Huy Fong.

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Préparation

  1. Pendant que le riz cuit, mélangez hoisin, ketchup et Sriracha dans un petit bol.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
  3. Ajouter l'oignon; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
  4. Ajouter le gingembre, l'ail et le curry (le cas échéant) et le poulet; faire sauter pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  5. Incorporer le mélange hoisin; cuire 1 minute, en remuant pour bien enrober.
  6. Saupoudrer avec votre choix de noix hachées.
  7. Serve over rice and enjoy!



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