10 bienfaits pour la santé du jus d'ananas

10 bienfaits pour la santé du jus d'ananas

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 01 juillet 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-box-2", 'ezslot_2', 112, '0']))); Le jus d'ananas présente de nombreux avantages pour la santé, y compris le renforcement du système immunitaire, l'amélioration de la croissance et du développement, l'élimination de l'inflammation et la protection de la santé cardiaque. Il est également utile pour équilibrer l'humeur, améliorer la fonction musculaire, augmenter la fertilité et accélérer la digestion. Le jus d’ananas a également montré son potentiel dans la prévention du cancer.

Qu'est-ce que le jus d'ananas?

1. Le jus d'ananas est le jus sucré et délicieux extrait du fruit de l'ananas tropical, qui porte le nom scientifique Ananas comosus. Ce fruit riche en sucre est originaire d'Amérique du Sud, notamment du Brésil et du Paraguay, mais il s'est depuis répandu dans toute l'Amérique centrale, les Caraïbes et d'autres régions tropicales où la plante peut prospérer.

Jus d'ananas - valeur nutritive

1. Le jus d'ananas est apprécié pour son goût sucré et rafraîchissant, mais beaucoup de gens ne se rendent pas compte à quel point il est rempli de nutriments sains. Il est riche en broméline, une enzyme clé pour la digestion des protéines. Selon l'USDA, le jus d'ananas congelé non sucré et non dilué comprend de la vitamine A, des vitamines de la famille B, de la vitamine C, du calcium, du potassium, du magnésium, du sodium, du fer, des glucides, des sucres et des fibres alimentaires.

2. De nombreuses variétés de jus disponibles dans le commerce contiennent également de la vitamine C (acide ascorbique) pour améliorer la couleur et la saveur du jus. Tous ces nutriments, ainsi que divers antioxydants et composés phénoliques, fournissent les nombreux avantages associés à cette boisson tropicale.

Avantages pour la santé du jus d'ananas

1. Boire régulièrement du jus d'ananas est bénéfique pour les personnes aux prises avec une hypertension artérielle, un métabolisme faible, la dépression, l'anxiété, les sautes d'humeur, les carences nutritionnelles, la constipation et l'indigestion, entre autres. Les avantages de ce jus sont mentionnés en détail ci-dessous.

Diminue la pression artérielle

1. Le journal de Biotechnology Research International suggère que l’ananas contient de la bromélaïne, ce qui est utile pour réguler la pression artérielle. En outre, le niveau élevé de potassium contenu dans le jus d’ananas en fait un excellent remède contre l’hypertension. En agissant comme vasodilatateur, le potassium peut aider à réduire l'hypertension et à protéger la santé cardiovasculaire globale en réduisant le risque d'athérosclérose, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', ez_write_tag ', 171,' 0 '])))]

Renforce l'immunité

1. Des études suggèrent que le jus d'ananas est riche en vitamine C, un antioxydant très puissant. De plus, les variétés de jus d'ananas en conserve sont complétées par de la vitamine C (acide ascorbique), en plus de la vitamine C déjà présente dans ce fruit. Cela peut stimuler votre système immunitaire et augmenter la production de globules blancs, principale ligne de défense de l'organisme.

Régule les sautes d'humeur

1. Une étude approfondie menée par le département de biochimie clinique de l'hôpital universitaire d'Aarhus, au Danemark, a conclu à la conclusion que la vitamine B6 était utile pour réduire les symptômes de la dépression.

Soulagement de la toux

1. Le jus d'ananas est idéal pour les personnes souffrant de rhume et de toux afin de soulager l'irritation de la gorge. Pour calmer le rhume et la toux, buvez du jus d’ananas après avoir mélangé sel, poivre et miel.

Propriétés anti-inflammatoires

1. Dr. Dans son étude, Hale du centre médical de Duke University à Durham, aux États-Unis, a affirmé que le jus d'ananas frais était utile pour réduire l'inflammation. Ceci est attribué à la présence de bromélaïne, qui est une enzyme protéolytique. Ces propriétés anti-inflammatoires du jus d’ananas aident également à traiter les symptômes de l’arthrite, à soulager la douleur et à réduire l’enflure. La consommation de jus de fruits frais contribue également à réduire la congestion des sinus.

Améliore la fertilité

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'efslot_5', 120, '0'])); Le jus d'ananas contient un riche mélange de nutriments, notamment de potassium. , vitamine C et une gamme de vitamines B. Celles-ci ont toutes été associées à une augmentation de la fertilité chez les hommes et les femmes et à une augmentation positive des hormones de la reproduction.

Aide à la digestion

1. Les niveaux élevés de fibres alimentaires présents dans le jus d’ananas (à haute pulpe ou à pulpe élevée), ajoutés à la présence de bromélaïne, une enzyme digestive puissante, peuvent aider à optimiser les processus digestifs et à prévenir les symptômes de ballonnements et constipation. Cela peut stimuler le mouvement péristaltique afin de réguler les selles et de garantir une absorption adéquate des nutriments par le système digestif. En outre, ces nutriments aident également en cas d'affections intestinales telles que la colite ulcéreuse.

Favorise la croissance

1. Avec son contenu impressionnant en vitamine C, le jus d'ananas peut stimuler la production de collagène, indispensable à la création de tous les tissus, muscles, os et vaisseaux sanguins du corps. Que vous soyez en convalescence ou en chirurgie, ou que vous ayez déjà manqué de nutriments par le passé, ce jus peut remettre votre corps sur les rails en termes de réparation, de développement et de croissance générale.

Peut aider à prévenir le cancer

1. Selon des recherches de l’Institut de recherche et d’éducation biomédicales de l’Université de Mangalayatan, en Inde, la broméline dans du jus d’ananas était associée à des bénéfices anticancéreux, à savoir le ralentissement de la production et de la propagation de cellules cancéreuses et induisant l'apoptose. Ces propriétés antioxydantes peuvent réduire le stress oxydatif et prévenir les maladies chroniques, tout en réprimant activement la mutation des cellules saines.

2. De nombreuses éprouvettes, ainsi que des études animales sur la bromélaïne, l'ont également associée à la prévention du cancer du côlon, des voies biliaires, de la peau et du sein. Donc, si vous buvez du jus d'ananas régulièrement, vous vous protégez peut-être déjà contre le cancer.

Augmente le métabolisme

1. Les vitamines B présentes dans le jus d’ananas ont plusieurs fonctions métaboliques dans le corps, allant de la création d’enzymes aux fonctions de neurotransmetteur et à la production de globules rouges. Sans un apport constant de vitamines B, de nombreux processus critiques du corps perdent en efficacité.

Améliore la fonction musculaire

1. Des recherches publiées dans l'American Journal of Medicine suggèrent que le potassium, dans l'ananas, maintient l'équilibre hydrique dans le corps, permet l'influx nerveux et régule la contraction musculaire. Si vous faites de l'exercice ou si vous êtes une personne active, il faut des niveaux élevés de potassium pour une fonction musculaire optimale, ce que le jus d'ananas peut vous apporter!

Soins des yeux

1. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-large-leaderboard-2", 'ezslot_6', 121, '0']))); Vitamine C trouvée dans du jus d'ananas, est excellent dans la prévention de la formation de cataracte. Boire le jus régulièrement peut protéger votre vision globale en vieillissant et éviter de nombreux problèmes liés à la vision.

Empêche l'asthme

1. La consommation régulière de jus d'ananas riche en bêta-carotène peut permettre de soulager les symptômes de l'asthme. Le bêta-carotène est converti en vitamine A pendant la digestion et contribue efficacement à réduire le risque d'asthme.

Soins de la peau

1. Le jus d'ananas est riche en bêta-carotène et en vitamine C, deux propriétés réputées pour maintenir une peau saine et éclatante. Ils agissent en tant qu'antioxydants et réduisent l'apparence des rides et des dommages causés par les rayons UV nocifs et la pollution.

Perte de poids

1. Le jus d'ananas est utile dans la gestion du poids et fait partie de nombreux régimes de désintoxication. C'est un diurétique naturel qui aide à libérer les toxines du corps. La broméline, qui y est présente, aide à métaboliser les protéines et à brûler les excès de graisse dans la région abdominale. C'est pourquoi le jus d'ananas est utilisé pour réduire les ballonnements d'estomac et lutter contre la graisse du ventre.

Recette de jus d'ananas

1. Le jus d’ananas est largement disponible dans les épiceries, mais de nombreuses personnes préfèrent en fabriquer elles-mêmes sans aucun traitement ni additif supplémentaire. Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur, un ananas et une passoire!

2. Ingrédients

3. Remarque: gardez le jus sans le filtrer, car laisser la pulpe d'ananas dans le jus augmentera votre consommation de fibres alimentaires.

Conseils pour savourer le jus d'ananas

1. Le jus d'ananas est largement disponible dans les épiceries, mais de nombreuses personnes préfèrent en faire un jus sans traitement supplémentaire ni additif. Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur, un ananas et une passoire!

2. Ingrédients

3. Remarque: gardez le jus sans le filtrer, car laisser la pulpe d'ananas dans le jus augmentera votre consommation de fibres alimentaires.

Effets secondaires du jus d'ananas

1. Certains effets secondaires sont associés au jus d'ananas. Cependant, lorsqu'il est utilisé avec modération, ce jus peut avoir divers effets positifs sur la santé en général.

2. Maux d'estomac: Des études ont montré que la bromélaïne, enzyme active du jus d'ananas, peut provoquer des diarrhées, des nausées et d'autres problèmes gastro-intestinaux lorsqu'elle est consommée en excès.

3. Troubles de la coagulation: Certains des composants du jus d’ananas ont des propriétés anticoagulantes, ce qui n’est pas bénéfique pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation ou subissant une opération chirurgicale dans un proche avenir. Si vous prenez un anticoagulant, parlez-en à votre médecin avant d’ajouter ce jus à votre alimentation quotidienne.

4. Santé bucco-dentaire: Boire trop de jus d'ananas peut endommager les muqueuses de la bouche et ralentir la production de mucus. En outre, il peut provoquer des gingivites et des caries en raison du taux élevé de sucre. Après avoir bu le jus, suivez-le avec de l’eau ou brossez-vous les dents pour éviter ces effets secondaires potentiels.

5. Grossesse: le jus d’ananas a été associé à des contractions utérines, qui peuvent provoquer des fausses couches chez la femme enceinte, en particulier au cours des deux premiers trimestres.

6. Diabète / Gain de poids: Malgré ses nombreux bienfaits pour la santé, le jus d’ananas contient toujours beaucoup de calories et de sucre. Si vous êtes obèse ou si vous avez des symptômes de diabète, vous devriez choisir une variété de jus moins riche en sucre pour en tirer d'autres nutriments essentiels.

7. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.