10 raisons pour lesquelles nous devrions tous manger plus de houmous

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1. Houmous, la simple trempette de pois chiches, d'huile d'olive, de jus de citron et de sel, laisse l'Amérique sous le charme. Le New York Times a indiqué que l'industrie du houmous était passée de 5 millions de dollars il y a 15 ans à 530 millions de dollars en 2012 chez les détaillants américains.

2. Si vous n'êtes pas vraiment dans l'houmous, nous parions que vous connaissez quelqu'un qui l'est. Votre meilleur ami, votre mère, votre propriétaire - ils mangent tous du houmous. La trempette salée est juste irrésistible. Et ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas vous arrêter de tremper du pita dans le houmous - nous avons trouvé 10 bonnes raisons pour lesquelles il est tout à fait acceptable de manger du houmous tous les jours de votre vie.

3. 1. Les nutriments contenus dans l'houmous pourraient vous aider à gérer votre poids.

4. La nutritionniste Peggy Kotsopoulos a déclaré au magazine Fitness que le houmous étant si riche en protéines, il pouvait aider à lutter contre les fringales et à équilibrer la glycémie. Cela pourrait aider à réduire les collations excessives. Kotsopoulos dit également que la teneur en fer de l'houmous contribue à stimuler votre énergie, ce qui pourrait vous motiver davantage à aller au gymnase.

5. 2. Les pois chiches peuvent réduire le cholestérol.

6. Dans une étude réalisée par Jane Pittaway, conférencière australienne en sciences de la santé et biomédicales à la faculté des sciences de la vie de l'université de Tasmanie, un groupe de personnes âgées de 30 à 70 ans best of health mangeait des pois chiches tous les jours pendant trois ans. Elle a eu un deuxième groupe de personnes fournissant leur apport quotidien en fibres à travers des produits à base de blé comme le pain et les céréales. Les résultats ont montré que lorsque les deux groupes consommaient la même quantité de fibres, ceux du régime à base de pois chiches consommaient moins de graisse et présentaient une légère réduction de cholestérol.

7. 3. Le houmous vient dans tellement de saveurs impressionnantes.

8. L'humus ne vous ennuierez jamais, car il existe une myriade de façons de le parfumer. Il y a 14 saveurs Sabra différentes pour votre plaisir gustatif, y compris le poivron rouge rôti, le chipotle, "suprêmement épicé", la tapenade aux olives, les épinards et l'artichaut, le "citron succulent" et le pesto au basilic. Mais si vous voulez vraiment vous déchaîner sur le houmous, nous vous suggérons de vérifier la compagnie Hope Hummus. Ils ont créé des saveurs innovantes comme la patate douce, la lime chili verte et le curry thaï à la noix de coco. Les possibilités sont infinies et vraiment délicieuses!

9. 4. Parce que Natalie Portman est totalement obsédée par l'houmous.

10. L’actrice surdimensionnée végétalienne a dit un jour à Vogue qu’elle "consommait son propre poids en hoummos chaque jour". Si nous mangeons notre propre poids en houmous chaque jour, deviendrons-nous plus comme Portman? On ne peut que rêver ...

11. 5. Les pois chiches peuvent aider à réduire votre risque de cancer.

12. Les aliments contenant du folate peuvent réduire le risque de cancer colorectal (comme le cancer du côlon), probablement en raison du rôle que joue le nutriment dans la division des cellules saines. De plus, les chercheurs pensent que les fibres alimentaires contribuent à la croissance de bactéries saines dans le côlon, ce qui protège également contre le cancer.

13. 6. Manger du houmous fait partie du "régime méditerranéen", qui est super bon pour vous.

14. Selon une étude publiée dans le New England Journal of Medicine, environ 30% des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des décès par maladie cardiaque peuvent être prévenus chez les personnes à risque Diète méditerranéenne. Et puisque manger des haricots est une part importante de ce régime, quoi de plus méditerranéen que de manger un mélange de haricots qui aurait été fabriqué à l'origine par des Egyptiens?

15. 7. C’est beaucoup mieux à utiliser sur du pain (faites-nous confiance).

16. Si vous essayez de trouver des moyens plus sains de continuer à manger vos aliments (moins sains), l’houmous peut être votre sauveur. Au lieu du fromage à la crème typique sur un bagel, soyez différent et essayez le houmous - c'est même délicieux avec le lox! Food Republic suggère de remplacer la mayonnaise dans la salade au poulet et les œufs dévilés par de l'houmous pour une touche de santé. Ou vous pouvez simplement utiliser le houmous en remplacement des pâtes à tartiner. Prenez juste un soupçon dans Two Peas Leur Pod et mélangez houmous et avocat avec du poivron rouge rôti pour un déjeuner sain et savoureux.

17. 8. C'est si facile de faire le vôtre.

18. 9. Parce que le reste du monde semble aussi vouloir manger plus d'houmous.

19. 10. Et, enfin, parce que cet énorme houmous a été fabriqué.