12 bienfaits incroyables de l'huile de sésame pour la santé

12 bienfaits de l'huile de sésame pour la santé

1. Par John Staughton (BASc, BFA) dernière mise à jour - 01 août 2019 Examen médical par Vanessa Voltolina (MS, RD)

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']));; Les avantages de l'huile de sésame pour la santé comprennent améliorer la santé de la peau et des cheveux, aider à la croissance des os et atténuer certains problèmes dentaires et les maladies cardiovasculaires. Il montre également des implications positives pour la gestion de l'anxiété et de la dépression, la protection de la santé du bébé et même l'amélioration du processus de digestion.

Qu'est-ce que l'huile de sésame?

1. L'huile de sésame, ou huile de gingembre, provenant de graines de sésame, est une huile végétale moins connue. C'est en fait une alternative plus saine aux huiles végétales normales. Les graines de sésame sont de petites graines brun jaunâtre que l’on trouve principalement en Afrique, mais elles poussent aussi en plus petit nombre dans le sous-continent indien.

2. L’huile de sésame a acquis une certaine popularité ces dernières années car elle est relativement peu coûteuse à extraire (simple flottation à l’eau chaude ou techniques de pressage diverses). Toutefois, il est préférable d’acquérir cette huile lorsque les graines sont complètement mûres, ce qui signifie que les enveloppes extérieures éclatent. Le défi est le traitement manuel que les graines de sésame nécessitent; il y aura toujours plus de demande que d'offre.

3. La quantité impressionnante de vitamines telles que la vitamine E et la vitamine K, comme en témoigne la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, des composés organiques et d'autres composants bénéfiques de l'huile de sésame en sont quelques-unes des raisons. est considéré comme si sain.

Bienfaits de l'huile de sésame

1. Examinons de plus près les avantages pour la santé que l'on peut réellement apprécier en ajoutant cette huile à votre alimentation.

Soins des cheveux

1. L'huile de sésame est traditionnellement utilisée pour améliorer la santé des cheveux. Une étude menée sur les composants bioactifs de l'huile de sésame a révélé que l'huile de sésame noire peut aider à conserver la couleur naturelle des cheveux et à minimiser leur chute. En outre, les effets antibactériens de l'huile essentielle de gingembre peuvent aider à éliminer les agents pathogènes ou les corps étrangers susceptibles d'attaquer votre cuir chevelu ou vos cheveux.

Diabète

1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Une petite étude publiée en 2006 a révélé que L'ajout d'huile de sésame à l'alimentation peut aider à gérer les taux de glucose plasmatique chez les adultes diabétiques hypertendus. Il est également utile pour réduire l'hypertension artérielle dans cette même population. Des recherches supplémentaires sur un échantillon plus important sont nécessaires pour étayer ces premiers résultats.

Soins de la peau

1. L'huile de gingelly est riche en zinc, car extraite de graines de sésame riches en zinc. Le zinc est l'un des minéraux les plus importants pour votre peau. Il peut augmenter l'élasticité et la douceur de la peau et réduire le stress oxydatif, contribuant ainsi à réduire l'apparence des taches de vieillesse et du vieillissement prématuré.

2. Une étude menée par des chercheurs de la California State University à Los Angeles, aux États-Unis, a révélé que l'application topique d'huile de sésame sur la peau peut aider à créer une couche protectrice et à protéger la peau des rayons UV nocifs. À certains endroits, l'huile de sésame a même été utilisée pour traiter les maladies fongiques de la peau.

Protège la santé du coeur

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); sa teneur en acides gras. Selon les recherches menées et publiées dans l'étude "Effet de l'huile de sésame sur les profils lipidiques du sérum et du foie chez le rat", l'huile de sésame est capable d'abaisser le taux de mauvais cholestérol car elle contient une large gamme d'acides gras polyinsaturés, notamment le sésamol et la sésamine. . Ces acides gras maintiennent le système cardiovasculaire fort et les taux de cholestérol LDL bas, prévenant ainsi l'athérosclérose. Vous serez peut-être mieux protégé contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux si vous ajoutez de l'huile de sésame à votre alimentation. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour corroborer ces résultats initiaux.

Améliore la qualité des os

1. Le cuivre et le calcium, deux minéraux présents dans le sésame, font partie intégrante de la croissance des os dans le corps. Les mécanismes présents dans le sésame peuvent aider à accélérer la guérison ou la régénération des os. En vieillissant, l'huile de sésame peut vous aider à éviter l'ostéoporose et diverses faiblesses osseuses liées à l'âge.

Soulage l'anxiété

1. La tyrosine, dans l'huile essentielle de gingembre, a été directement liée à l'activité de la sérotonine dans le cerveau. Une activité accrue peut aider à stimuler l'humeur en inondant le corps d'enzymes et d'hormones qui rendent une personne heureuse. En d’autres termes, lorsque vous souffrez d’anxiété ou de dépression, l’huile de sésame peut vous donner un élan positif et redonner un tonus à l’humeur.

Santé bucco-dentaire

1. L’huile de sésame est hautement recommandée en médecine ayurvédique et par certains professionnels des soins dentaires en raison d’un processus appelé «extraction d’huile»; cela implique de mettre de l'huile dans votre bouche, puis de la faire tourner avant de la recracher. Avec l’huile de sésame, ce processus a été directement associé à des dents plus blanches, à des niveaux de plaque dentaire plus bas et à une protection contre certains mutants du streptocoque qui peuvent nous rendre très malades. Le puissant effet antibactérien de cette huile est la principale raison de cette amélioration de la santé dentaire.

Prévient le cancer

1. Des études suggèrent que l'huile de sésame riche en lignane et en sésame sésame peut aider à induire l'apoptose et à prévenir la croissance des cellules cancéreuses en cas de cancer du côlon.

2. L'huile de gingembre contient un composé organique appelé phytate, qui peut offrir une protection contre le cancer. En outre, les niveaux d'acide linoléique dans l'huile de sésame sont élevés. Ce minéral essentiel a principalement été associé à la réduction des risques de cancer colorectal.

3. Cependant, davantage de recherches et de preuves scientifiques sont nécessaires.

Stimule le métabolisme de la circulation

1. Une teneur élevée en cuivre signifie que le corps est capable de fonctionner à son niveau optimal, principalement parce que le cuivre est nécessaire à la production de globules rouges. Avec un pourcentage important de cuivre dans l'huile de sésame, votre corps peut ainsi produire une quantité suffisante, mais pas excessive, de minéraux, et donc une circulation sanguine vers les organes et les tissus, garantissant ainsi un mode de vie plus sain.

Réduit l'inflammation

1. Substance inflammatoire qui peut aider à réduire l'inflammation et l'inconfort de diverses affections, notamment la goutte et l'arthrite. Il réduit le gonflement des articulations et renforce les os et les vaisseaux sanguins. Cela garde votre cadre fort et solide pendant de nombreuses années sans aucune inflammation.eval (ez_write_tag ([![!580,400], Organicfacts_net-large-leaderboard-2], 'ezslot_7', 158, '0']]);]!

Empêche les dommages à l'ADN

1. L'huile de sésame contient un composé phytochimique alimentaire appelé sésamol, qui possède des propriétés antioxydantes. Selon une étude publiée dans la revue Environmental Toxicology and Pharmacology, ces propriétés antioxydantes du sésamol aident à protéger contre les dommages de l'ADN induits par les radiations.

Croissance infantile

1. Une étude publiée dans l'Indian Journal of Medical Research suggère que l'utilisation d'huiles telles que les huiles végétales, l'huile de moutarde, l'huile de sésame pour masser les nourrissons peut aider à stimuler la croissance, augmenter la circulation sanguine et induire un sommeil correct massage chez les nourrissons.

Utilisations de l'huile de sésame

1. Attention: si vous prenez des anticoagulants ou des anticoagulants, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter l'huile de sésame à votre alimentation. Il réduit votre tension artérielle et fluidifie le sang. Donc, combiner ceux-ci pourrait être potentiellement dangereux. Sinon, profitez-en comme vous le souhaitez. Bonne cuisine!

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

Lisez cette page suivante:

1. En raison de la présence notamment accrue de vitamine E, de fibres alimentaires et d'acide folique dans les amandes trempées, il a des effets bénéfiques sur la digestion, le diabète, la peau, les maladies chroniques.

2. L'huile essentielle d'encens a de nombreux avantages pour la santé, tels que réduire le stress, renforcer l'immunité, lutter contre le cancer, améliorer la santé de la peau, promouvoir la mémoire. Lire la suite!

3. Les raisins secs sont riches en fibres de calcium. Comme ils sont riches en calories, il est recommandé de manger 1/4 de tasse de raisins secs dans une journée. Ils sont obtenus en séchant les raisins.

4. Les principaux avantages des graines de sésame riches en fibres incluent sa capacité à aider à prévenir le cancer, à améliorer la santé cardiaque et à faire baisser la pression artérielle. Il améliore également la santé des cheveux de la peau.

5. Les avantages impressionnants du thé au gingembre et au curcuma sont notamment l’élimination de l’inflammation, le renforcement du système immunitaire, l’amélioration de la digestion, l’apaisement de la douleur et l’accroissement de la cognition.