13 recettes riches en nutriments avec le cresson en vedette

La conclusion

1. Appelez tous les amateurs de salades ... il est peut-être temps de mettre de côté votre roquette et de remplacer votre romaine.

2. Le cresson fait partie de la famille des légumes Brassicacea, qui comprend également le chou frisé, le chou de Bruxelles et le chou.

3. Une tasse de cresson fournit plus de 100 pour cent de l'apport quotidien de référence (RDI) en vitamine K, une vitamine liposoluble nécessaire à la coagulation du sang et à la santé des os.

4. Il est classé numéro un sur la liste des fruits et légumes Powerhouse des centres américains de contrôle et de prévention des maladies. Une tasse contient à peine 4 calories et les nutriments suivants:

5. Il contient de la vitamine C, qui favorise la santé des yeux et renforce votre système immunitaire. Il est également riche en antioxydants et en composés phytochimiques, ce qui peut réduire votre risque de développer certains types de cancer.

6. Nous avons parcouru Instagram et découvert les moyens les plus cool de cuisiner, de hacher, de couper en dés et de couper en tranches avec ce vert merveilleux.

7. Soupe aux poireaux, à l'oignon et à l'ail avec cresson via @amandaswholesomekitchen

8. Smoothie Cresson Floater au flotteur via @teasmoo

9. Salade d’endives, de cresson et de pommes aux noix confites via @brooklynvegetarian

10. Darnes de chou-fleur grillées au pamplemousse, au cresson et aux pacanes via @samkassdc

11. Sauce piquante fermentée au cresson via @pascalbaudar

12. Petites pommes de terre aux asperges, au cresson et aux câpres via @watercresslife

13. Pesto d'avocat et de cresson via @ mother.life.official

14. Salade de saumon, avocat, cresson et graines de citrouille via @nigellalawson

15. Salade de steaks au cresson asiatique avec vinaigrette au citron vert via @asiancookbooks

16. Udon Bowl avec vinaigrette au concombre mariné, avocat, cresson, champignons pleurotes et vinaigrette aux graines de sésame via @chefpablodiaz

17. Cresson, coriandre et légumes verts variés avec pois chiches croquants, carottes, concombres et quinoa crème au curcuma et à la noix de coco via @freedominla

18. Salade de pamplemousse avec cresson, mangue et arachides via @thishealthytable

19. Pain plat avec purée de betteraves, feta de chèvre, épinards, cresson et glaçage balsamique via @euanhartigan

20. Appelez tous les amateurs de salades ... il est peut-être temps de mettre de côté votre roquette et de remplacer votre romaine.

21. Le cresson fait partie de la famille des légumes Brassicacea, qui comprend également le chou frisé, le chou de Bruxelles et le chou.

22. Une tasse de cresson fournit plus de 100 pour cent de l'apport quotidien de référence (RDI) en vitamine K, une vitamine liposoluble nécessaire à la coagulation du sang et à la santé des os.

23. Il est classé numéro un sur la liste des fruits et légumes Powerhouse des centres américains de contrôle et de prévention des maladies. Une tasse contient à peine 4 calories et les nutriments suivants:

24. Il contient de la vitamine C, qui favorise la santé des yeux et renforce votre système immunitaire. Il est également riche en antioxydants et en composés phytochimiques, ce qui peut réduire votre risque de développer certains types de cancer.

25. Nous avons parcouru Instagram et découvert les moyens les plus cool de cuisiner, de hacher, de couper en dés et de couper en tranches avec ce vert merveilleux.

26. Soupe aux poireaux, à l'oignon et à l'ail avec cresson via @amandaswholesomekitchen

27. Smoothie Cresson Floater au flotteur via @teasmoo

28. Salade d’endives, de cresson et de pommes aux noix confites via @brooklynvegetarian

29. Darnes de chou-fleur grillées au pamplemousse, au cresson et aux pacanes via @samkassdc

30. Sauce piquante fermentée au cresson via @pascalbaudar

31. Petites pommes de terre aux asperges, au cresson et aux câpres via @watercresslife

32. Pesto d'avocat et de cresson via @ mother.life.official

33. Salade de saumon, avocat, cresson et graines de citrouille via @nigellalawson

34. Salade de steaks au cresson asiatique avec vinaigrette au citron vert via @asiancookbooks

35. Udon Bowl avec vinaigrette au concombre mariné, avocat, cresson, champignons pleurotes et vinaigrette aux graines de sésame via @chefpablodiaz

36. Cresson, coriandre et légumes verts variés avec pois chiches croquants, carottes, concombres et quinoa crème au curcuma et à la noix de coco via @freedominla

37. Salade de pamplemousse avec cresson, mangue et arachides via @thishealthytable

38. Pain plat avec purée de betteraves, feta de chèvre, épinards, cresson et glaçage balsamique via @euanhartigan