14 recettes de produits de boulangerie à grains entiers

Il était temps que l'Amérique commence à manger plus de légumes pour le petit-déjeuner

1. Nous avons tous entendu dire que les grains entiers sont bons pour nous. Mais souvent tout le prosélytisme est tout simplement déroutant. Et vous vous demandez encore pourquoi les grains entiers sont réellement bons pour vous. Ce qui rend les grains entiers si importants dans notre régime alimentaire, c’est qu’ils sont peu transformés, ce qui signifie qu’ils ont une apparence relativement proche de leur provenance, c’est-à-dire qu’un flocon d’avoine ressemble à une graine d’avoine. Contrairement aux aliments hautement transformés (pain blanc à base de farine blanche), les grains entiers présentent de nombreux avantages nutritionnels, car ils ne suppriment pas toutes les parties nutritives (le son et le germe sont retirés des grains transformés, mais pas des grains entiers.) la forme originale (naturelle) est bonne pour la santé, car elle ajoute des fibres à votre alimentation et aide à prévenir de nombreuses maladies chroniques, telles que le cancer.

2. Les grains entiers peuvent être mangés et consommés de nombreuses façons, mais certaines des plus agréables sont dans les produits de boulangerie. Les pains, les gâteaux, les muffins et les biscuits sont encore meilleurs lorsqu'ils contiennent des grains entiers. Consommer ces produits de boulangerie est non seulement bénéfique pour la santé, mais aussi au goût. Découvrez nos gâteaux aux carottes et aux noix, nos gâteaux à l'épeautre et nos chips à l'avoine. Ces recettes ne sacrifient en aucun cas la saveur.

3. Nous avons tous entendu dire que les grains entiers sont bons pour nous. Mais souvent tout le prosélytisme est tout simplement déroutant. Et vous vous demandez encore pourquoi les grains entiers sont réellement bons pour vous. Ce qui rend les grains entiers si importants dans notre régime alimentaire, c’est qu’ils sont peu transformés, ce qui signifie qu’ils ont une apparence relativement proche de leur provenance, c’est-à-dire qu’un flocon d’avoine ressemble à une graine d’avoine. Contrairement aux aliments hautement transformés (pain blanc à base de farine blanche), les grains entiers présentent de nombreux avantages nutritionnels, car ils ne suppriment pas toutes les parties nutritives (le son et le germe sont retirés des grains transformés, mais pas des grains entiers.) la forme originale (naturelle) est bonne pour la santé, car elle ajoute des fibres à votre alimentation et aide à prévenir de nombreuses maladies chroniques, telles que le cancer.

4. Les grains entiers peuvent être mangés et consommés de nombreuses façons, mais certaines des plus agréables sont dans les produits de boulangerie. Les pains, les gâteaux, les muffins et les biscuits sont encore meilleurs lorsqu'ils contiennent des grains entiers. Consommer ces produits de boulangerie est non seulement bénéfique pour la santé, mais aussi au goût. Découvrez nos gâteaux aux carottes et aux noix, nos gâteaux à l'épeautre et nos chips à l'avoine. Ces recettes ne sacrifient en aucun cas la saveur.