18 Avantages intéressants des graines de lin

18 Avantages intéressants des graines de lin

1. De Kiran Patil pour la dernière mise à jour - 13 juin 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], "organicfacts_net-box-2", "ezslot_1", 112, "0"])); Les puissants nutriments contenus dans les graines de lin peuvent aider à combattre de nombreuses maladies , y compris les maladies cardiovasculaires, l’inflammation, l’arthrite, les allergies, l’asthme et le diabète. Les graines de lin aident également à réduire le risque de divers cancers et à améliorer la santé reproductive des femmes. Ils aident également à maintenir la santé des yeux, de la peau et des cheveux.

Qu'est-ce que la graine de lin?

1. Les graines de lin sont des graines minuscules, brunes ou dorées, également appelées graines de lin. Les avantages pour la santé de ces graines en ont fait une partie des cuisines traditionnelles d'Asie, d'Amérique et d'Afrique. Ils peuvent être consommés sous leur forme brute, mais sont plus bénéfiques lorsqu'ils sont germés ou fondus en un repas savoureux. Le corps peut absorber plus facilement les nutriments contenus dans les graines de lin lorsqu'il est moulu ou germé. Ces graines sont utilisées pour fabriquer de l'huile de lin, qui est également très facile à digérer.

Information nutritionnelle sur les graines de lin

1. Les graines de lin sont une excellente source de fibres alimentaires et de protéines végétales. Selon l'USDA, les graines de lin contiennent zéro cholestérol. Ils sont riches en acide alpha-linolénique, en acides gras oméga-3 et en lignanes. Les minéraux présents dans ces graines incluent la thiamine, le manganèse et le magnésium. Ils constituent également une riche source de vitamines C et B6, de calcium, de fer, de potassium et de sodium.

Avantages pour la santé des graines de lin

1. Il existe de nombreux avantages pour la santé des graines de lin qui peuvent améliorer votre santé et la qualité de votre alimentation. Voyons quelques-uns d'entre eux en détail:

Teneur élevée en fibres

1. La graine de lin est un élément essentiel de nombreux programmes diététiques, car elle permet de contrôler la glycémie. En raison de la présence de fibres, il maintient l'estomac plein et évite de consommer trop de calories en excès.

Peut réduire le risque de cancer

1. La revue Frontiers in Nutrition a publié en 2018 une étude suggérant que les graines de lin pourraient contribuer à réduire le risque de cancer du sein et pourraient également réduire la taille de la tumeur. Cependant, d'autres essais cliniques sont encore nécessaires pour vérifier les avantages de la graine de lin contre le cancer du sein.

2. Les graines de lin ont également été positivement liées à une réduction du risque de cancer de la prostate. Des recherches ont montré que le lin moulu était très bénéfique pour les hommes luttant contre le cancer de la prostate car il était riche en lignanes.

3. Une autre étude menée par la Division de la prévention du cancer et des sciences de la population, l'Université du Texas et de nombreuses autres universités de médecine, affirme que les graines de lin aident à réduire le risque de cancer de la prostate. Le super nutriment qui fait tout le travail ici est la lignane alimentaire, que l’on trouve abondamment dans les graines de lin.

Prévient les maladies cardiaques

1. Une étude réalisée par le système de santé de l'Université de Pennsylvanie à Philadelphie, aux États-Unis, suggère que les graines de lin constituent un bon moyen de réduire votre risque de maladies cardiovasculaires. Ceci est dû à la présence d'acide alpha-linolénique (ALA), de fibres et de lignanes.

Aidez-nous à gérer le diabète

1. La graine de lin est une riche source de fibres alimentaires solubles et insolubles. Cette propriété de la graine de lin aide à maintenir une glycémie normale chez les personnes atteintes de diabète.

Réduit le cholestérol

1. Les fibres solubles présentes dans les graines de lin contribuent également au maintien des fonctions gastro-intestinales. Les fibres insolubles jouent un rôle essentiel dans la santé du cœur en abaissant les niveaux de LDL (mauvais) cholestérol dans le sérum.

Soins de la peau

1. L'huile de lin peut soigner les zones cutanées enflammées en cas d'acné, de rosacée et d'eczéma. L'application topique de cette huile guérit efficacement les coups de soleil.

Soins des cheveux

1. L'huile de lin peut aider les cheveux et les ongles cassants et les empêcher de se fendre. Il est également efficace contre les irritations du cuir chevelu causées par l'eczéma.

Riche en vitamines

1. La graine de lin est riche en la plupart des vitamines du complexe B et de la vitamine E, ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le fer. La vitamine E est essentielle à la santé de la peau et des os. Le potassium maintient la santé nerveuse et le fer est un composant essentiel des globules rouges et de nombreuses enzymes qui affectent notre métabolisme général.

Bonne source de protéines

1. La graine de lin est une riche source de protéines alimentaires, ayant un indice élevé d'acides aminés essentiels et fournissant la majeure partie de l'apport quotidien en protéines dont notre corps a besoin.

Riche en Inflammation de Combat d’Oméga-3

1. La graine de lin est une excellente source d’acides gras oméga-3, précédée uniquement par l’huile de poisson. L'acide gras oméga-3 est l'agent le plus actif qui combat l'inflammation dans le corps. L'inflammation est une cause majeure de maladies cardiaques, d'asthme, d'allergies, de diabète et même de certains cancers. Il a également été démontré que les graines de lin réduisaient le taux d'inflammation rénale dans les cas de néphrite.

Sans gluten

1. Intolérance au gluten ou maladie coeliaque. Cependant, il est important de noter que tous les produits contenant des graines de lin ne sont pas automatiquement approuvés en tant que sans gluten.eval (ez_write_tag ([![!580 400], "organicfacts_net-large-leaderboard-2", ezslot_6 ", 158, '0']));

Perte de poids

1. Ces graines peuvent également aider à perdre du poids car elles sont riches en fibres et en certaines autres graisses saines. Ils aident également à améliorer le métabolisme, à réduire le risque de problèmes digestifs et à améliorer l'obésité.

Pression artérielle

1. Selon le journal Hypertension, l'inclusion de graines de lin dans l'alimentation est recommandée pour les personnes souffrant d'hypertension. Les oméga-3 et les fibres que contient cet aliment diététique peuvent faire baisser la tension artérielle et prévenir ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral, d'hypertension et d'autres problèmes cardiaques.

Digestion

1. La présence de lignanes, d'oméga-3, d'huiles et de fibres à base de plantes dans les graines de lin contribue à améliorer la digestion de votre corps en favorisant la lubrification et en prévenant la constipation.

Renforce l'immunité

1. L'acide alpha-linolénique et les lignanes présents dans les graines de lin renforcent la réponse immunitaire dans le corps et préviennent les maladies inflammatoires telles que l'arthrite rhumatoïde, le psoriasis et un trouble auto-immunitaire appelé lupus.

Réduit les symptômes de la ménopause

1. Les lignanes, dans les graines de lin, peuvent être utilisés comme alternative au traitement hormonal substitutif en raison de leurs propriétés œstrogéniques, réduisant ainsi les symptômes de la ménopause et de l'arthrite chez les femmes ménopausées.

Réduit le dysfonctionnement ovarien

1. Il a été démontré que la consommation régulière de graines de lin inhibait les modifications du cycle et la réduction du dysfonctionnement ovarien chez les femmes menstruées.

Réduit la sécheresse oculaire

1. Eval (ez_write_tag ([![!970,250], "organicfacts_net-leader-1", "ezslot_7", 132, "0"]))); la consommation de lin peut réduire le syndrome de "sécheresse des yeux". En outre, les acides gras oméga-3 peuvent réduire le risque de dégénérescence maculaire, une maladie oculaire provoquée par des nerfs endommagés dans l'œil.

Graines de Chia vs Graines de lin

1. Bien que les graines de chia et de lin aient le même profil nutritionnel sous de nombreux aspects, il existe des endroits où elles sont tout à fait opposées. Laissez-nous en discuter en détail ci-dessous.

2. Après avoir noté les différences, il convient également de noter que les deux servent leurs propres avantages provenant de leur propre profil nutritionnel. Dire qu’un est meilleur que l’autre n’aurait donc pas raison.

Effets secondaires

1. Consommez de la graine de lin moulue pour en profiter pleinement, car les graines entières ne libèrent pas efficacement leurs nutriments dans le corps. Les graines de lin entières peuvent avoir les conséquences suivantes en raison de leur teneur élevée en fibres:

2. Il peut également diminuer votre appétit dans certains cas et entraîner des modifications hormonales anormales lorsqu’il est consommé en grande quantité.

3. Pour l'instant, il vous suffit d'ajouter quelques graines de lin tout en préparant des muffins et de savourer cette délicieuse gâterie!

4. Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.