5 avantages pour la santé étonnants que j'ai découverts quand j'ai émietté une laiterie

La conclusion

1. La santé et le bien-être nous touchent différemment. C'est l'histoire d'une personne.

2. En tant que jeune millénaire vivant à New York, bien manger et donner la priorité à ma santé a été plus facile à dire qu'à faire.

3. Que je prenne une part de pizza tard dans la nuit ou que je reste avec une pinte de Ben et Jerry, je ne me suis pas toujours placé en premier comme je le devais. Bien que je sois un restaurateur végétalien, un chef privé et un gastronome autoproclamé, j'ai eu du mal à me nourrir.

4. Finalement, j'ai réalisé que je comptais sur la nourriture pour préserver ma santé, mon bonheur et mon gagne-pain. J'ai découvert qu'avoir une meilleure compréhension de ce que je mettais dans mon corps m'avait finalement aidé à établir une meilleure relation avec ma santé - et ma nourriture en général.

5. C’est ainsi que j’ai décidé d’abandonner les produits laitiers.

6. La réaction typique lorsqu'on dit à quelqu'un d'éliminer quelque chose de son régime alimentaire - quelque chose qu'elle aime - est souvent la déception et le déni. Nos habitudes alimentaires sont tellement enracinées et réformer ces habitudes peut être un défi, mais la façon dont nous traitons ce défi est ce qui nous aide à nous développer.

7. Au cours de la dernière année, j'ai arrêté de manger des produits laitiers. J'ai abandonné mon bien-aimé Ben et Jerry's!

8. Était-ce difficile? Cela nécessitait quelques essais et erreurs, mais ce n’était pas aussi difficile que prévu. Est-ce que ça valait le coup? Absolument. J'ai constaté des changements importants dans ma peau, mes cheveux, ma digestion, mon humeur, mon énergie en général et même mon poids. Mon jean skinny me remercie, ainsi que toutes les parties de mon corps.

9. Voici cinq raisons principales pour lesquelles j'ai décidé de passer à un régime sans produits laitiers. Et si vous souhaitez changer de magasin vous-même, j'ai inclus au bas mon plan de repas de 7 jours, sans produits laitiers, qui est téléchargeable. Il contient de délicieuses recettes et tout ce dont vous avez besoin pour commencer!

10. Je souffre d'acné depuis des années. Depuis que je suis sans produits laitiers, ma peau n’a jamais été aussi nette. L'acné est une maladie inflammatoire. L'huile est emprisonnée dans les pores, provoquant la croissance de bactéries dans les follicules. Il provoque alors une inflammation qui se transforme en acné.

11. Les produits laitiers sont une cause majeure d'huiles dans l'organisme et contribuent à la croissance de l'inflammation. De nombreux facteurs peuvent aggraver l'acné - les produits laitiers n'en sont pas toujours la cause. Expérimenter avec un régime vaut la peine d'essayer et une visite chez le dermatologue peut également aider à éliminer des problèmes plus graves.

12. Ma digestion est devenue beaucoup plus homogène - plus de problèmes de ballonnements ou de problèmes intestinaux. Il en résulte souvent des gaz et des ballonnements. Si vous consommez trop de lactose, cela peut enflammer votre gros intestin et une diarrhée peut se développer.

13. Un conseil: N'achetez pas de lait pasteurisé à ultra-haute température qui ne va jamais mal. Ce n'est pas naturel et probablement pas quelque chose que vous voulez mettre dans votre corps.

14. L'élimination des produits laitiers peut aider à perdre du poids. Le lait, le yogourt nature et d'autres produits laitiers non sucrés contiennent du lactose, un sucre naturel, alors que d'autres produits laitiers peuvent contenir du sucre ajouté.

15. Si vous essayez de perdre de la graisse de ventre têtue, éliminer tout le sucre peut vraiment aider. Bien que la perte de poids ne fût pas un objectif de santé personnel pour moi, je suis maintenant au jour 4 sans sucre que ce soit.

16. Les produits laitiers sont à l'origine de la formation de mucus. On a constaté que les protéines de la laiterie augmentaient l'inflammation de parties vitales du corps, telles que la glande thyroïde et le tube digestif.

17. Depuis la coupe de produits laitiers, j'ai constaté une amélioration de mon métabolisme et de mon niveau d'énergie, tous deux liés à la santé de la thyroïde. Je bois aussi quotidiennement du jus de céleri fraîchement pressé, l'estomac vide, pour contribuer à l'alcalinisation de mon corps et comme mesure préventive contre les problèmes de thyroïde.

18. Les produits laitiers sont parmi les aliments à éviter si vous avez ou êtes à risque de prolifération excessive de Candida. Il a été prouvé que les produits laitiers provoquaient une inflammation susceptible de favoriser la croissance de bactéries intestinales malsaines liées à certaines maladies chroniques ou à certaines affections, notamment les fuites intestinales.

19. Le lait que nous consommons est pasteurisé et homogénéisé, et des vitamines synthétiques sont généralement ajoutées. Ces additifs non naturels peuvent provoquer une prolifération de levures liée au Candida. Les aliments qui causent une inflammation, comme les produits laitiers, peuvent causer de la diarrhée, des maux de tête et de la fatigue lorsqu'ils causent des problèmes au tube digestif.