5 excellents substituts aux olives de Kalamata

5 excellents substituts aux olives de Kalamata

1. De Vanya Sharma, mise à jour le 21 août 2018

2. Eval (ez_write_tag ([![!336 280)

Substituts aux olives de Kalamata

1. Les substituts étonnants des olives kalamata comprennent les olives Maddaleno, les olives noires de Californie, les câpres, les olives Nicoise ou françaises, les olives Gaeta et les olives vertes.

Olives noires de Californie

1. Vous pouvez remplacer les olives noires kalamata par des olives noires dans divers plats, notamment des salades, des pizzas, des sandwichs, etc. Grâce à leur goût subtil, les olives noires de Californie aident à mieux faire ressortir la saveur et l'arôme du plat que les olives kalamata.

Olives de Maddaleno (Alphonso)

1. Des olives Maddaleno ou Alphonso sont ajoutées à la saumure de vin ou de vinaigre de vin pendant 5 à 6 mois, ce qui leur confère leur couleur pourpre, semblable à celle des olives Kalamata. Cela leur donne une texture douce et juteuse, ce qui en fait un bon substitut pour les olives kalamata.

Câpres

1. Mordez dans votre plat sous forme d'olives kalamata. Avec leur texture douce et lisse, les câpres sont ajoutées aux sauces, cocktails et fruits de mer. Ils sont également utilisés comme ingrédient de garniture.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Olives de Nice

1. Également appelées olives noires françaises, les olives de Nicoise ont un goût de noisette et d'amer, un peu similaire au goût de noix. Ils peuvent être utilisés à la place des olives kalamata et peuvent accompagner des tomates, des oignons et du fromage dans les salades et les tapenades.

Olives Gaeta

1. Un autre favori italien, les olives Gaeta ou Gyeta peuvent être ajoutés aux pâtes, condiments et fruits de mer. Vous pouvez aussi simplement manger ces olives à l'apéritif. Les olives Gaeta deviennent violettes quand elles sont ajoutées à la saumure et ont un goût plus doux que les olives Kalamata.

2. Vanya Sharma s'occupe de la collaboration entre experts médicaux pour Organic Facts. Écrivaine dans l'âme, elle a rejoint le site Web alors qu'elle poursuivait ses études en littérature anglaise à IGNOU, Delhi, Inde. Elle est également responsable du bulletin d'information mensuel et du contenu du site Web et contribue régulièrement à Facebook, à Instagram et à YouTube. Actuellement, elle suit un cours en ligne offert par l'Université Stanford, "Introduction à l'alimentation et à la santé", dans le but d'apporter des informations objectives et utiles à tous ceux qui cherchent à faire de leur santé et de leur mode de vie une priorité.

3. Un autre favori italien, les olives Gaeta ou Gyeta peuvent être ajoutés aux pâtes, condiments et fruits de mer. Vous pouvez aussi simplement manger ces olives à l'apéritif. Les olives Gaeta deviennent violettes quand elles sont ajoutées à la saumure et ont un goût plus doux que les olives Kalamata.

4. Vanya Sharma s'occupe de la collaboration entre experts médicaux pour Organic Facts. Écrivaine dans l'âme, elle a rejoint le site Web alors qu'elle poursuivait ses études en littérature anglaise à IGNOU, Delhi, Inde. Elle est également responsable du bulletin d'information mensuel et du contenu du site Web et contribue régulièrement à Facebook, à Instagram et à YouTube. Actuellement, elle suit un cours en ligne offert par l'Université Stanford, "Introduction à l'alimentation et à la santé", dans le but d'apporter des informations objectives et utiles à tous ceux qui cherchent à faire de leur santé et de leur mode de vie une priorité.