5 façons de faire des pizzas faites maison un peu plus saines

La raison pour laquelle vous devriez congeler vos restes de vin maintenant

De Tina Haupert
Préparer votre propre pizza à la maison est un excellent moyen de réduire les calories et les matières grasses ainsi que d'ajouter des arômes et des nutriments sérieux en choisissant vos propres garnitures fraîches. Même quand même, une pizza faite maison peut détruire votre régime si vous ne faites pas attention. Voici quelques astuces pour alléger votre part!
Sélectionnez une sauce savoureuse La sauce n’est généralement pas la première chose à laquelle je pense lorsque je prépare des pizzas faites maison, mais c’est une partie importante de la tarte. Une sauce savoureuse avec des herbes fraîches et des épices ajoutera une tonne de saveur à votre pizza. Vous n'aurez donc pas besoin de charger du fromage ou d'autres garnitures riches en calories pour en profiter pleinement.
Expérience avec les fromages non conventionnels Tous les fromages ne sont pas créés égaux. Essayez donc quelques options moins caloriques et moins grasses, comme le fromage de chèvre ou la féta émiettée, qui ne sont pas seulement moins grasses que la mozzarella traditionnelle. , mais ils ont tout aussi bon goût sinon meilleur! Et, bien sûr, vous pouvez toujours utiliser moins de fromage ou ne pas consommer de fromage sur votre pizza.
Plus de Health.com: Comment faire une pizza maison parfaite 7 recettes de pizza aux légumes frais et sains Recettes de pizza faciles à moins de 400 calories
Allez sans fromage (une moitié de pizza) Les pizzas sans fromage ne sont pas amusantes, mais la majorité des calories et des matières grasses proviennent de cet ingrédient. Au lieu d’empiler le fromage, divisez votre croûte en deux et n’ajoutez que du fromage sur un côté. Prenez une tranche de chaque moitié pour pouvoir profiter du meilleur des deux mondes tout en équilibrant votre régime alimentaire en même temps. Manque encore le fromage? Saupoudrer de parmesan râpé du côté sauce uniquement.
Pile On The Flavours Les garnitures servent à la fabrication de votre pizza, alors faites-en une pile sur des produits frais (légumes et fruits), des herbes et des épices pour un maximum de saveur pour une fraction des calories. Certains de mes ajouts préférés: choux de Bruxelles, ananas, figues, pommes, basilic, romarin et curry.
Essayez une croûte mince Bien sûr, j'aime une croûte de pizza épaisse et pâteuse, mais je sais que ce n'est pas agréable à la taille, alors j'aime souvent les pizzas à la croûte plus fine. J'ai toujours tout le goût délicieux d'une pizza ordinaire - fromage, sauce et garnitures - mais sans les calories ajoutées d'une croûte épaisse. Divisez la pâte achetée en magasin en deux pour obtenir deux pizzas à croûte mince au lieu d'une croûte épaisse ou utilisez des pitas / tortillas pour obtenir une croûte encore plus fine.
"Comment alléger votre pizza maison" est paru à l'origine sur Health.com
De Tina Haupert
Préparer votre propre pizza à la maison est un excellent moyen de réduire les calories et les matières grasses ainsi que d'ajouter des arômes et des nutriments sérieux en choisissant vos propres garnitures fraîches. Même quand même, une pizza faite maison peut détruire votre régime si vous ne faites pas attention. Voici quelques astuces pour alléger votre part!
Sélectionnez une sauce savoureuse La sauce n’est généralement pas la première chose à laquelle je pense lorsque je prépare des pizzas faites maison, mais c’est une partie importante de la tarte. Une sauce savoureuse avec des herbes fraîches et des épices ajoutera une tonne de saveur à votre pizza. Vous n'aurez donc pas besoin de charger du fromage ou d'autres garnitures riches en calories pour en profiter pleinement.
Expérience avec les fromages non conventionnels Tous les fromages ne sont pas créés égaux. Essayez donc quelques options moins caloriques et moins grasses, comme le fromage de chèvre ou la féta émiettée, qui ne sont pas seulement moins grasses que la mozzarella traditionnelle. , mais ils ont tout aussi bon goût sinon meilleur! Et, bien sûr, vous pouvez toujours utiliser moins de fromage ou ne pas consommer de fromage sur votre pizza.
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Allez sans fromage (une moitié de pizza) Les pizzas sans fromage ne sont pas amusantes, mais la majorité des calories et des matières grasses proviennent de cet ingrédient. Au lieu d’empiler le fromage, divisez votre croûte en deux et n’ajoutez que du fromage sur un côté. Prenez une tranche de chaque moitié pour pouvoir profiter du meilleur des deux mondes tout en équilibrant votre régime alimentaire en même temps. Manque encore le fromage? Saupoudrer de parmesan râpé du côté sauce uniquement.
Pile On The Flavours Les garnitures servent à la fabrication de votre pizza, alors faites-en une pile sur des produits frais (légumes et fruits), des herbes et des épices pour un maximum de saveur pour une fraction des calories. Certains de mes ajouts préférés: choux de Bruxelles, ananas, figues, pommes, basilic, romarin et curry.