5 friandises saines pour lesquelles vous ne devez pas vous sentir coupable

33 Salades pour ceux qui détestent les salades

1. SPÉCIAL DE Prochaine avenue

2. De Maureen Callahan

3. Nostalgique du son du camion à glaces, les gâteries riches en sucre et en gras ne sont pas le meilleur moyen de rester au frais des années cinquante.   Des stratégies plus intelligentes pour «se détendre» nécessitent des friandises liquides et congelées, plus légères et plus riches en nutriments, qui n'empilent pas le poids et n'aggravent pas la santé.   Découvrez ces cinq recettes de bricolage faciles (et des alternatives achetées en magasin lorsque vous n’avez pas le temps). Enfin, des gâteries pour adultes vous permettent de vous détendre avec une bonne santé en tête.

4. 1. Bananes au chocolat Cinquante bienfaits: l'abaissement du potassium dans la banane et les antioxydants bénéfiques pour la santé contenus dans le chocolat noir contribuent à soulager la culpabilité.

5. Recette bricolage: Micro-ondes 6 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir dans un bol en verre à puissance moyenne pendant une minute; remuer. Continuez au micro-ondes par incréments de 15 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Couper deux bananes moyennes en deux et insérer des bâtons de sucette glacée dans les extrémités coupées. Trempez les tranches de banane dans le chocolat fondu et congelez-les sur le plateau pendant deux heures ou jusqu'à consistance ferme. Placez dans des sacs de congélation et rangez jusqu'au moment de manger.

6. Substitut de Lazy Cook: choisissez la version chocolat noir des bananes de Diana. Juste deux ingrédients ici - bananes et chocolat noir.

7. 2. Eaux Aux Fruits Cinquante bénéfices: Hydratation. Hydratation Hydratation Avec un mécanisme de soif moins que fiable au cours des dernières années, il est courant que la réserve d'eau diminue trop.

8. Recette de bricolage: Nettoyez et coupez en tranches jusqu'à 1 tasse de vos fruits ou légumes de saison préférés et ajoutez-les à un pichet de 1 litre avec quelques brins d'herbes fraîches. Remplissez d'eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant deux heures ou plus. Servir tel quel ou filtrer le mélange de fruits. Essayez, par exemple, une eau de fraise, de citron vert et de concombre: coupez 12 grosses fraises en tranches, un citron vert et un quart de concombre; Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîchement broyées avec de la glace et de l'eau et laissez infuser. Remarque: pour des saveurs plus fortes, mélangez ou écrasez les fruits et les herbes.

9. Le substitut de Paresseux Cook: Astuce Eau ou Astuce Fizz. Sans sucre. Pas de faux édulcorants. C'est tout simplement du bon vieux H2O (pétillant ou tranquille) avec des arômes naturels tels que pomme, orange sanguine, mûre ou pamplemousse.

10. 3. Barres de fruits surgelés Cinquante bienfaits: les recherches confirment que la consommation de fruits et de légumes en grande quantité peut réduire les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

11. Recette DIY: Combinez 1/2 livre de morceaux de mangue congelés à 6 cuillères à soupe de lait de coco clair, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à soupe de jus de lime et 1/2 cuillère à thé de zeste de lime dans un mixeur . Réduire en purée lisse et verser dans quatre moules à jus. (La taille des moules à sucette glacée varie énormément, ajustez donc les quantités si nécessaire.) Congelez les barres pendant quatre heures ou jusqu'à consistance ferme.

12. Substitut de Lazy Cook: barres de fruits à la mangue Fruttare. Avec 60 calories et seulement 11 grammes de sucre, Fruttare Mango offre une saveur incomparable mais moins de sucre que la plupart des barres de fruits surgelés en magasin.

13. 4. Smoothies verts Les bienfaits de la cinquantaine: Les légumes à feuilles sombres sont riches en fibres, riches en vitamines et contiennent deux antioxydants puissants: la lutéine (cœur sain pour les yeux) et le bêta-carotène (système immunitaire sain, peau et os).

14. Recette bricolage: Les smoothies verts commencent généralement par au moins un feuillage vert foncé (chou frisé, épinards) et ajoutent d'autres légumes, ainsi qu'un peu de fruit pour que tout reste sucré. Les smoothies verts ou les bons smoothies au thé vert du magazine Eating Well sont de bons choix qui utilisent des fruits et des légumes entiers et offrent donc beaucoup de fibres saines.

15. 5. Sorbets aux fruits Cinquante bienfaits: Remplir la moitié de l’assiette de fruits et de légumes colorés vous procure toutes sortes de vitamines et de produits chimiques qui combattent les maladies. Sur cette liste: les anthocyanidines (qui aident à garder les vaisseaux sanguins en bonne santé) dans les baies, le lycopène (bon pour la santé du coeur et la prévention du cancer) dans le pamplemousse rose et le bêta-carotène (pour la santé immunitaire, de la peau et des os) dans approximativement. Quoi que vous choisissiez, tout va bien.

16. Recette DIY: Le nombre de combinaisons de saveurs avec des fruits frais est illimité, alors n'hésitez plus et mélangez vos propres combinaisons. Ou consultez ces recettes faciles de Cooking Light pour un sorbet aux baies doubles ou un sorbet rafraîchissant acidulé aux pamplemousses roses.