5 recettes savoureuses qui pourraient vous aider à vivre plus longtemps

CONNEXE ...

Si vous recherchez une fontaine de jouvence, commencez par la cuisine. L'alimentation est l'une des parties les plus importantes d'une vie longue et en bonne santé. En cherchant dans les zones bleues - ou dans les quelques régions du monde où les gens semblent "oublier de mourir" - nous avons vu le lien entre une saine alimentation et la longévité. Une alimentation saine aide à maintenir le poids, ce qui peut à son tour prévenir un certain nombre de maladies, tout en fournissant au corps le carburant nécessaire au fonctionnement optimal.
Voici cinq recettes qui pourraient vous aider à vivre le plus longtemps possible.
Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les végétariens, car elle regorge de légumes frais tout droit sortis du jardin. Le chef Donal Skehan s'est rendu à Ikaria, en Grèce, l'une des zones de longévité du monde, et a appris cette recette auprès d'un habitant. La plupart des Ikariens suivent un régime méditerranéen, qui met l’accent sur les fruits et les légumes et qui a été vanté pour ses bienfaits sur la santé du cœur.
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Le Dr Sanjay Gupta, neurochirurgien et personnalité de la télévision, affirme que ce mélange crémeux est son choix nocturne. L'ingrédient le plus important est le curcuma. Le curcuma est une épice jaune vif qui est couramment utilisée dans de nombreux plats asiatiques. Il contient un composé appelé curcumine, qui a été montré pour combattre un certain nombre de maladies, y compris le diabète, la maladie d'Alzheimer et même le cancer. Le curcuma combat également l'inflammation, qui est liée à de nombreuses maladies liées au vieillissement.
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Le gingembre, comme le curcuma, est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. C'est un moyen puissant de lutter contre les maladies liées à l'âge, telles que l'arthrite, et certaines études ont même montré qu'il peut combattre l'inflammation un peu comme un analgésique anti-inflammatoire en vente libre! Il est souvent utilisé en cuisine, mais pour une dose plus puissante, vous pouvez vous en faire une partie avec ce délicieux thé au gingembre. Vous pouvez ajouter un peu de miel pour adoucir.
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L'auteur de "The Blue Zones Solution" (Solution des zones bleues), Dan Buettner, explique que la soupe au minestrone est populaire en Sardaigne, en Italie, où les gens vivent exceptionnellement longtemps. Ils ont une alimentation riche en haricots, céréales et herbes. Cette recette de minestrone, issue d'une famille sarde, regorge de haricots, de fibres, de nombreuses herbes aromatiques et de légumes du jardin et d'un peu de pâtes pour que tout soit rempli.
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Cette recette de thé démaquillant associe les pouvoirs détoxifiants du citron, du gingembre et du poivre de Cayenne. On dit de l'eau de citron qu'elle facilite la digestion et qu'un petit coup de pied de Cayenne ne fait pas mal non plus. Des études ont montré un lien entre les aliments épicés et la longévité, notant que les épices peuvent combattre l’inflammation et donner un coup de pouce à votre métabolisme. La nutritionniste Kim Snyder affirme que cette recette contribue également à atténuer les rides, en prime.
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Si vous recherchez une fontaine de jouvence, commencez par la cuisine. L'alimentation est l'une des parties les plus importantes d'une vie longue et en bonne santé. En cherchant dans les zones bleues - ou dans les quelques régions du monde où les gens semblent "oublier de mourir" - nous avons vu le lien entre une saine alimentation et la longévité. Une alimentation saine aide à maintenir le poids, ce qui peut à son tour prévenir un certain nombre de maladies, tout en fournissant au corps le carburant nécessaire au fonctionnement optimal.
Voici cinq recettes qui pourraient vous aider à vivre le plus longtemps possible.
Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les végétariens, car elle regorge de légumes frais tout droit sortis du jardin. Le chef Donal Skehan s'est rendu à Ikaria, en Grèce, l'une des zones de longévité du monde, et a appris cette recette auprès d'un habitant. La plupart des Ikariens suivent un régime méditerranéen, qui met l’accent sur les fruits et les légumes et qui a été vanté pour ses bienfaits sur la santé du cœur.
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Le Dr Sanjay Gupta, neurochirurgien et personnalité de la télévision, affirme que ce mélange crémeux est son choix nocturne. L'ingrédient le plus important est le curcuma. Le curcuma est une épice jaune vif qui est couramment utilisée dans de nombreux plats asiatiques. Il contient un composé appelé curcumine, qui a été montré pour combattre un certain nombre de maladies, y compris le diabète, la maladie d'Alzheimer et même le cancer. Le curcuma combat également l'inflammation, qui est liée à de nombreuses maladies liées au vieillissement.
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