5 secrets pour rendre le fromage grillé plus sain
Vous avez manqué le hack de la mijoteuse
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Par Hilary Meyer, rédactrice adjointe en alimentation, EatingWell Magazine
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Le fromage grillé semble être l'aliment parfait. Il est facile à préparer, contient peu d'ingrédients et arbore une croûte croustillante et un centre chaud, gluant et au fromage. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Que diriez-vous des 410 calories et 18 grammes de gras saturés par sandwich? Je n'aime pas ça. Le fromage grillé peut attribuer sa teneur élevée en matières grasses et en calories au beurre tartiné à l'extérieur du pain pour le rendre croustillant et aux quantités abondantes de fromage au centre. Paire cela avec quelques tranches de pain blanc et vous aurez un désastre nutritionnel.
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Mais avez-vous vraiment besoin de tout cela pour réaliser le parfait sandwich au fromage grillé? Non! Voici 5 secrets pour faire du fromage grillé qui économise en calories et en gras.
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Quels sont vos conseils pour le meilleur sandwich au fromage grillé?
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Hilary Meyer, rédactrice en chef des aliments chez EatingWell, passe une grande partie de son temps dans la cuisine d’essais EatingWell, où elle teste et élabore des recettes saines. Elle est diplômée du New England Culinary Institute.
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Plus de Manger bien: comment cuisiner sans une recette Comment rompre avec vos mauvaises habitudes de cuisine Que manger pendant un barbecue et les pires plats pour éviter des recettes saines de cocotte en été
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