6 Bienfaits surprenants du beurre de cacao

6 avantages surprenants du beurre de cacao

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 07 mars 2019

2. Le beurre de cacao inclut les soins de la peau et des cheveux et une immunité renforcée. Il aide également à prévenir les signes de vieillissement et à réduire l'inflammationévale (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0']]));

Qu'est-ce que le beurre de cacao?

1. Le beurre de cacao est un type de graisse végétale extrait des fèves de cacao. L'autre nom du beurre de cacao est l'huile de théobroma, un ingrédient populaire dans le monde entier. Il est utilisé dans diverses applications, notamment les cosmétiques, les chocolats, les pommades et certains produits pharmaceutiques, mais vous n’êtes peut-être pas au courant de ce qu’il est réellement.

2. En raison de la saveur et de l'arôme puissants des fèves de cacao, le beurre de cacao a un goût et une odeur très similaires. Il est comestible mais contient beaucoup de calories. Malgré ses avantages pour la santé, sachez qu'il peut contribuer à l'obésité s'il est consommé en grande quantité. Selon l'USDA, il est une source d'énergie élevée et contient de la vitamine E, de la vitamine K et des acides gras.

3. Une des qualités les plus importantes du beurre de cacao est sa grande stabilité par rapport aux autres matières grasses. Cet aspect unique lui confère une durée de conservation très impressionnante de 2 à 5 ans, encore améliorée par les antioxydants contenus dans le beurre de cacao, ce qui réduit les risques de rancissement de l'huile. Vous pouvez le trouver sous de nombreuses formes, mais il est toujours principalement consommé dans le chocolat. Sa stabilité à la température ambiante mais son point de fusion relativement bas en font également une huile de base idéale pour les suppositoires et autres crèmes médicinales.

4. Examinons de plus près certains avantages du beurre de cacao pour la santé.

Bienfaits du beurre de cacao pour la santé

1. Le beurre de cacao aide à traiter de nombreux problèmes de santé, tels que la perte des cheveux, les irritations de la peau et les signes de vieillissement. Discutons chaque avantage en détail.

Prévient le vieillissement

1. L'une des raisons pour lesquelles le beurre de cacao est si précieux est sa concentration élevée en composés antioxydants, notamment l'acide oléique, l'acide palmitique et l'acide stéarique. Bien que ce soient des acides gras techniques, ils sont bénéfiques pour le corps et aident à neutraliser les radicaux libres dans tout le corps, en particulier dans la peau. En réduisant l'apparition de stress oxydatif, le beurre de cacao peut aider à réduire les signes de vieillissement, y compris les rides et les marques de vieillesse.

Enlève les cicatrices

1. Des recherches ont également montré que le beurre de cacao réduisait l'apparence des cicatrices sur la peau et contribuait à améliorer la santé de la peau.

Soins des cheveux

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_0', 131, '0']));]; en plus de son arôme délicieux, le beurre de cacao peut aussi aide à hydrater vos cheveux, contribuant ainsi à améliorer leur apparence générale et leur résistance.

Antipelliculaire

1. Le beurre de cacao a également été associé à une moindre incidence de pellicules et à des lits de follicules pileux plus sains, réduisant ainsi la chute des cheveux et prévenant l'apparition de la calvitie masculine.

Soins de la peau

1. Les qualités antioxydantes du beurre de cacao traitent la plupart des signes du vieillissement, mais le beurre de cacao protège également la peau des agents extérieurs. Les antioxydants et les molécules organiques bénéfiques protègent la peau contre les forces environnementales, internes et externes pouvant causer une irritation ou des lésions cutanées.

Réduit l'inflammation

1. Le riche mélange d’acides gras et d’antioxydants contenus dans le beurre de cacao en fait un choix idéal pour les personnes désirant réduire l’inflammation de la peau. Que vous appliquiez du beurre de cacao au psoriasis, à l'eczéma, aux éruptions cutanées ou à d'autres types d'inflammation du corps, vous pouvez trouver un soulagement rapide et apaisant, associé à un arôme délicieux. Cela peut également être réalisé grâce à la consommation de beurre de cacao sous forme de chocolat, raison pour laquelle la plupart des gens choisissent de bénéficier de ces avantages pour la santé.

2. Malgré l'impact négatif qu'un excès de graisse peut avoir sur le système cardiovasculaire, les premières recherches montrent une amélioration de l'état inflammatoire du coeur avec un traitement modéré en beurre de cacao.

3. Attention: comme mentionné précédemment, le beurre de cacao présente de nombreux avantages, mais il reste riche en matières grasses et en calories. Faites donc preuve de prudence lorsque vous le consommez si vous souffrez d'obésité ou si vous essayez de réduire votre apport calorique. D'autres huiles et graisses végétales peuvent également apporter ces bienfaits pour la santé sans le risque de prendre du poids en excès.

4. John Staughton est un écrivain, rédacteur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.