6 façons saines (et délicieuses) de manger du chou frisé

CONNEXE ...

1. Le chou frisé est une centrale nutritionnelle riche en antioxydants et autres agents de lutte contre les maladies. Kale ne contient que 35 calories par tasse et offre également les avantages supplémentaires suivants pour la santé:

2. 1. Salades - Kale constitue une excellente base de salade, mais nécessite généralement un peu d'attention pour adoucir les feuilles, ce qui lui confère un goût plus doux et une sensation plus douce. Entrez le massage kale! Pour commencer, retirez les feuilles de la tige et déchirez-les en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles. Une fois sec, mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge. N'ayez pas peur de vous mettre les mains grasses - massez l'huile dans les feuilles pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que les feuilles deviennent vert vif. Cette salade Kale Waldorf ou cette salade à l'avocat et au chou frisé Mesquite sont deux excellentes options.

3. 2. Smoothies - Ajoutez quelques brins de kale frais et égrappé à votre smoothie pour le petit-déjeuner pour un apport supplémentaire de nutriments et de saveur! Essayez de mélanger 3 ou 4 branches de chou frisé, 1/2 tasse de votre lait préféré à base de plantes, 1/2 tasse de morceaux de mangue congelés et une banane congelée pour un déjeuner simple, savoureux et nutritif. Ou essayez cette délicieuse recette de smoothies au chou frisé et aux fraises.

4. 3. Juicing - Kale ajoute une saveur fraîche (et une belle couleur verte) à tous les jus! Pour faire un simple jus de carotte et de gingembre, utilisez 10 carottes, 2 petites pommes, évidées, 4 grandes feuilles de chou frisé, égrappées et 2 morceaux de racine de gingembre frais, de la taille d'un quart. Essayez ce sorbet au jus vert pour une touche amusante du jus de chou frisé (en particulier pour les mois d'été).

5. 4. Entrées: Kale est le roi des légumes-feuilles et plus nous pouvons l’intégrer à nos plans de repas, mieux ce sera. Petit conseil: si vous trouvez votre chou frisé un peu amer, essayez d'y presser du citron. Ce pesto épicé au chou frisé avec nouilles à la courgette n’est que l’une des nombreuses recettes saines et copieuses qui font ressortir le meilleur du chou frisé!

6. 5. Collations: La façon la plus amusante de manger du chou frisé est de le cuire au four en délicieuses frites. Les chips de kale constituent une option de collation étonnamment addictive et saine. Ils constituent une excellente alternative aux collations riches en matières grasses et en sodium, comme les croustilles, et aux produits pauvres en éléments nutritifs, comme les craquelins et les gâteaux de riz. C'est une collation délicieuse et saine que même les enfants apprécieront. Ces croustilles à la crème sure et au chou frisé à l’oignon sont épiques et faciles à préparer, mais si vous manquez de temps, vous trouverez d’étonnantes marques dans presque tous les magasins d’aliments naturels. Ce sont nos chips de chou frisé préférés vendus dans le commerce!

7. Ce message a été publié à l'origine sur One Green Planet.

8. Le chou frisé est une centrale nutritionnelle riche en antioxydants et autres agents de lutte contre les maladies. Kale ne contient que 35 calories par tasse et offre également les avantages supplémentaires suivants pour la santé:

9. 1. Salades - Kale constitue une excellente base de salade, mais nécessite généralement un peu d'attention pour adoucir les feuilles, ce qui lui confère un goût plus doux et une sensation plus douce. Entrez le massage kale! Pour commencer, retirez les feuilles de la tige et déchirez-les en petits morceaux. Lavez et séchez les feuilles. Une fois sec, mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge. N'ayez pas peur de vous mettre les mains grasses - massez l'huile dans les feuilles pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que les feuilles deviennent vert vif. Cette salade Kale Waldorf ou cette salade à l'avocat et au chou frisé Mesquite sont deux excellentes options.

10. 2. Smoothies - Ajoutez quelques brins de kale frais et égrappé à votre smoothie pour le petit-déjeuner pour un apport supplémentaire de nutriments et de saveur! Essayez de mélanger 3 ou 4 branches de chou frisé, 1/2 tasse de votre lait préféré à base de plantes, 1/2 tasse de morceaux de mangue congelés et une banane congelée pour un déjeuner simple, savoureux et nutritif. Ou essayez cette délicieuse recette de smoothies au chou frisé et aux fraises.

11. 3. Juicing - Kale ajoute une saveur fraîche (et une belle couleur verte) à tous les jus! Pour faire un simple jus de carotte et de gingembre, utilisez 10 carottes, 2 petites pommes, évidées, 4 grandes feuilles de chou frisé, égrappées et 2 morceaux de racine de gingembre frais, de la taille d'un quart. Essayez ce sorbet au jus vert pour une touche amusante du jus de chou frisé (en particulier pour les mois d'été).

12. 4. Entrées: Kale est le roi des légumes-feuilles et plus nous pouvons l’intégrer à nos plans de repas, mieux ce sera. Petit conseil: si vous trouvez votre chou frisé un peu amer, essayez d'y presser du citron. Ce pesto épicé au chou frisé avec nouilles à la courgette n’est que l’une des nombreuses recettes saines et copieuses qui font ressortir le meilleur du chou frisé!