9 bienfaits impressionnants des barberries pour la santé

La ligne du bas

1. Berberis vulgaris, mieux connu sous le nom d'épine-vinette, est un arbuste au goût acidulé, aux baies rouges.

2. Alors que la plante est originaire de certaines régions d’Europe, d’Afrique et d’Asie, on la trouve maintenant partout dans le monde.

3. Ses baies sont utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles pour traiter les problèmes digestifs, les infections et les problèmes de peau.

4. Ils contiennent plusieurs composés bénéfiques, notamment la berbérine, qui agit comme antioxydant et peut aider à gérer des conditions telles que le diabète, à combattre les infections dentaires et à traiter l'acné (1).

5. Voici 9 avantages impressionnants des baies.

1. Riche en nutriments

1. Les baies sont très nutritives. Ils sont riches en glucides, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux.

2. Les baies constituent en particulier une excellente source de vitamine C, un antioxydant qui peut aider à protéger contre les dommages cellulaires, pouvant entraîner des maladies cardiaques et le cancer (2).

3. Une portion de 1/4 de tasse (28 grammes) de mûres séchées contient (3):

4. En outre, les barberries contiennent du zinc, du manganèse et du cuivre, qui sont tous des oligo-éléments qui jouent un rôle important dans la prévention de l’immunité et des maladies (4, 5, 6, 7).

5. La couleur rouge vif des baies provient d'anthocyanines, qui sont des pigments végétaux susceptibles d'améliorer la santé de votre cerveau et de votre cœur, entre autres avantages (4, 8).

2. Contient des composés végétaux bénéfiques

1. Les baies sont riches en berbérine, un composé végétal unique qui peut être associé à plusieurs bienfaits pour la santé.

2. La berbérine appartient à la famille des alcaloïdes, un groupe de composés connus pour leurs effets thérapeutiques (9, 10).

3. Des études ont montré qu'il agit comme un puissant antioxydant, luttant contre les dommages cellulaires causés par des molécules réactives appelées radicaux libres (11).

4. La berbérine peut également aider à réduire les taux de sucre dans le sang et de cholestérol, ralentir la progression de certaines cellules cancéreuses, combattre les infections et avoir des effets anti-inflammatoires (12, 13).

5. De plus, les barberries contiennent d'autres composés pouvant avoir des effets bénéfiques sur la santé, tels que d'autres alcaloïdes et acides organiques. Pourtant, la plupart des recherches ont porté sur la berbérine (12).

3. Peut aider à gérer le diabète

1. Les baies - et en particulier leur teneur en berbérine - peuvent jouer un rôle dans la gestion du diabète, maladie chronique caractérisée par une glycémie élevée.

2. En particulier, il a été démontré que la berbérine améliore la réponse de vos cellules à l'hormone insuline, qui régule la quantité de sucre dans votre sang. En retour, cela peut aider à réduire votre glycémie (14, 15).

3. Une étude de trois mois menée auprès de 36 adultes atteints de diabète de type 2 a montré que la prise de 1,5 grammes de berbérine par jour entraînait une réduction significative de 2% de l'hémoglobine A1c - une mesure de votre glycémie moyenne contrôle au cours des 3 derniers mois - comparé aux valeurs de base (16).

4. En fait, les chercheurs ont découvert que les effets bénéfiques de la berbérine sur la glycémie et l'hémoglobine A1c étaient comparables à ceux du médicament traditionnel contre le diabète Metformin (16).

5. Une autre étude de 8 semaines menée auprès de 30 personnes atteintes de diabète de type 2 a montré que les personnes prenant 2 mg d'extrait sec d'épicéa d'épinette avaient des taux d'hémoglobine A1c réduits et une glycémie significativement plus basse groupe placebo (17).

6. Toutefois, ces études ont porté sur la berbérine et l'extrait d'épine-vinette supplémentaires. On ignore si la consommation de fraises fraîches ou sèches aurait des effets comparables sur le contrôle de votre glycémie.

4. Peut aider à traiter la diarrhée

1. On utilise les baies pour traiter la diarrhée depuis des siècles.

2. Cela est probablement dû à leur concentration élevée de berbérine, qui aide à ralentir le transit des matières fécales dans l'intestin en inhibant certains récepteurs, évitant ainsi les diarrhées (18, 19, 20).

3. En fait, l'une des plus anciennes études humaines sur la berbérine a montré qu'elle était efficace dans le traitement de la diarrhée provoquée par des infections causées par certaines bactéries, notamment E. coli (21).

4. En outre, une étude menée auprès de 196 adultes atteints du syndrome du côlon irritable à prédominance diarrhéique (SCI-D) a montré que la prise de 800 mg de chlorhydrate de berbérine par jour réduisait de manière significative la fréquence des diarrhées et le besoin urgent de déféquer. , comparé à un placebo (22).

5. Bien que ces résultats soient intéressants, des recherches supplémentaires sur l'homme sont nécessaires pour mieux comprendre en quoi la berbérine et les mûres peuvent aider à traiter la diarrhée.

5. Peut protéger contre le syndrome métabolique

1. Manger des fraises peut aider à prévenir le syndrome métabolique, caractérisé par un ensemble de facteurs de risque qui augmentent votre risque de maladie cardiaque et de diabète.

2. En particulier, les barberries peuvent protéger de l'obésité et de l'hyperglycémie, du cholestérol, des triglycérides et de la pression artérielle, autant de facteurs de risque de ce syndrome (23).

3. Une étude de 8 semaines menée auprès de 46 patients atteints de diabète de type 2 a révélé que la consommation de 200 ml (7 onces) de jus d'épicéa par jour réduisait considérablement la pression artérielle, les triglycérides, le cholestérol et la glycémie , comparé à un placebo (24).

4. En plus d'améliorer les facteurs de risque du syndrome métabolique, les baies peuvent aider à réduire le stress oxydatif chez les personnes déjà atteintes de la maladie.

5. Le stress oxydatif résulte de lésions cellulaires sous-jacentes causées par des molécules réactives appelées radicaux libres. Avoir trop de stress oxydatif - et pas assez d'antioxydants pour le combattre - peut entraîner des maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé (25).

6. Une étude de 6 semaines menée auprès de 106 personnes atteintes du syndrome métabolique a montré que la prise de 600 mg d'épine-vinette séchée par jour réduisait considérablement le stress oxydatif par rapport à un placebo (25).

7. D'après ces résultats, la consommation de baies pourrait contribuer à réduire vos facteurs de risque de syndrome métabolique, ainsi que le stress oxydatif qui y est associé. Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

6. Bon pour la santé dentaire

1. Des études en éprouvette ont montré que l'extrait d'épine-vinette peut combattre l'inflammation.

2. Cela est probablement dû au fait que la berbérine agit comme un puissant agent anti-inflammatoire (12).

3. Par conséquent, il peut aider à traiter les maladies dentaires inflammatoires telles que la gingivite, caractérisée par une accumulation de plaque, un gonflement et une irritation des gencives (26).

4. Une étude portant sur 45 garçons âgés de 11 à 12 ans a révélé qu'appliquer du gel dentaire d'épine-vinette pendant 21 jours réduisait considérablement la plaque et la gingivite beaucoup plus que le placebo (27).

5. L’étude a également révélé que le gel d’épine d’épine-de-vin était plus efficace que le dentifrice anti-plaque traditionnel, mais que les résultats n’étaient pas significatifs (27).

6. Ces résultats suggèrent que les traitements d'épine-vinette peuvent favoriser une bonne santé dentaire, mais que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

7. Peut avoir des effets anticancéreux

1. Les barberries peuvent exercer différents effets anticancéreux de différentes manières, toutes liées à la berbérine.

2. La berbérine étant un antioxydant, elle peut aider à lutter contre les dommages oxydatifs sous-jacents associés au développement du cancer (28).

3. De plus, la berbérine peut provoquer la mort des cellules cancéreuses, empêcher la réplication des cellules cancéreuses et inhiber les enzymes impliquées dans le cycle de vie des cellules cancéreuses (28).

4. Plusieurs études sur éprouvettes ont montré que la berbérine prévient la croissance tumorale et déclenche la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses de la prostate, du foie, des os et du sein (29, 30, 31, 32).

5. Cependant, les recherches se limitent aux essais sur éprouvettes, et davantage de recherches sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle potentiel des barberries dans le traitement et la prévention du cancer.

8. Peut aider à lutter contre l'acné

1. Les baies peuvent jouer un rôle dans le traitement de l'acné, une affection de la peau caractérisée par des boutons et des boutons enflammés.

2. Plus précisément, la berbérine et d'autres composés présents dans les baies peuvent aider à combattre l'inflammation et les infections associées à l'acné (33).

3. Une étude menée auprès d'adolescents présentant une acné modérée à sévère a montré que la prise de 600 mg d'extrait sec d'épicéa par jour pendant 4 semaines réduisait significativement le nombre moyen de lésions par rapport à un placebo (33).

4. L’étude a conclu que l’extrait de cette baie pouvait constituer un traitement sûr et efficace pour les adolescents souffrant d’acné, mais des recherches plus approfondies étaient nécessaires.

9. Facile à ajouter à votre alimentation

1. On sait que les baies ont un goût acidulé et légèrement sucré et peuvent être consommées crues, en confiture ou comme composants de plats à base de riz et de salades. Ils peuvent également être pressés ou utilisés pour faire du thé.

2. Les formes complémentaires d'épine-vinette comprennent les capsules séchées, les extraits liquides et les pommades ou gels à base de baies entières ou d'extrait de berbérine. Cependant, en raison de la recherche limitée sur les humains, il n'y a pas de dosage recommandé pour les compléments d'épine-vinette ou de berbérine.

3. Bien que la plupart des gens reconnaissent que les baies sont sûres, d’importantes quantités ou des doses supplémentaires élevées peuvent causer des maux d’estomac et de la diarrhée (15, 16, 34).

4. De plus, il n’existe aucune recherche sur les effets de la barberrie chez les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes. Par conséquent, les suppléments d'épine-vinette ou de berbérine doivent être évités chez ces populations (34).

5. Pour tirer parti des avantages possibles des bonbons pour la santé, essayez d’utiliser des baies fraîches entières dans votre cuisine.

6. Si vous êtes intéressé par un supplément d’épine-vinette ou de berbérine, consultez d'abord votre fournisseur de soins de santé et recherchez un supplément dont la qualité a été testée par un tiers.

La ligne du bas

1. Les baies sont la tarte aux baies rouges de l’usine Berberis vulgaris.

2. Ils contiennent un composé unique appelé berbérine, qui agit comme un antioxydant. Cela peut aider à améliorer le contrôle de la glycémie, à combattre l'inflammation liée aux infections dentaires et à l'acné et à traiter la diarrhée.

3. L'ajout de barberries à votre alimentation peut vous aider à en tirer des avantages pour la santé, mais assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de prendre un supplément d'épine-vinette ou de berbérine.