Baileys 5 minutes fudge

Name: baileys 5 minutes fudge
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat au lait; 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat au lait; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème irlandaise Baileys®; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noisettes du Piémont légèrement grillées, hachées, divisées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des groseilles; feuilleté de sel de mer

Ingrédients

Préparation

Graisser des moules à pain de deux centimètres avec un aérosol de cuisson.
Placez tous les pépites de chocolat et le lait concentré sucré dans une grande casserole et faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le tout soit fondu. Retirez du feu et ajoutez le Baileys.Limidez jusqu'à consistance lisse et ajoutez 1/4 litre de noisettes et de groseilles.
Divisez le fudge entre deux moules à pain de deux centimètres. Saupoudrez le dessus avec du sel marin feuilleté et le reste d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noisettes. Laissez le fudge à température ambiante.
Une fois cuite, retirez-la des moules, coupez la en tranches minces et servez-la sur des assiettes anciennes.