Beurre de cacahuètes et pain aux pommes

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Dans un mélangeur, crémer le beurre de cacahuète et les sucres et incorporer les oeufs.

Ajouter la crème sure, les bananes et la vanille; et mélanger avec une grande cuillère jusqu'à homogénéité.

Dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.NOTE: Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine supplémentaires dans les zones de haute altitude.

Incorporer graduellement au mélange de beurre de cacahuète.

Incorporer délicatement les pommes.

Verser dans un plat à four graissé (ou utiliser un moule à pain).

Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes.