Biscuits à la fraise et à l'avoine frais

Name: biscuits à la fraise et à l'avoine frais
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 40
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée régulière; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Rien n’est meilleur que des fraises fraîches, cueillies à la main. Il semblerait que vous en choisissiez toujours trop! Faites ces merveilleux biscuits avec vos baies supplémentaires.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mélanger les fraises avec 60 litres de sucre dans un bol moyen. Mélanger délicatement pour mélanger et réserver.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un grand bol.Incorporer les flocons d'avoine et bien mélanger; mettre de côté.
Battez le beurre, la cassonade et le sucre blanc dans le grand bol du batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez l'œuf, le lait et la vanille, et continuez de battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de farine et bien mélanger Mélanger. Combiner les fraises avec le mélange de farine et remuer pour bien mélanger. Déposer par cuillerées à thé sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que légèrement bruni, environ 8 minutes. Refroidir sur des plaques à pâtisserie. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.