Biscuits à la rhubarbe et à la noix de coco

Name: biscuits à la rhubarbe et à la noix de coco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la rhubarbe fraîche ou congelée en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du shortening
Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant du sucre brun emballé
1 oeuf
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de girofle moulu

1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la rhubarbe fraîche ou congelée en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pacanes hachées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des raisins secs
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée

Préparation

Dans un bol, réduisez le shortening en crème et la cassonade. Ajoutez l'oeuf; bat bien. Combinez les ingrédients secs; ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait. Bien mélanger. Incorporer la rhubarbe, les noix, les raisins secs et la noix de coco.
Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées. Cuire au four à 375 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient dorées.Laisser refroidir sur des grilles.