Biscuits au beurre d'arachide magiques

Name: biscuits au beurre d'arachide magiques
Cook time: 9 min
Total time: 54 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du cacao non sucré; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre; Une tasse de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse de 130 ml de margarine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; 1 cuillère à café de vanille; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre

Cette recette était dans une coupure de magazine il y a des années. Je n'ai pas essayé ces cookies mais ils sonnent bien.

Ingrédients

Préparation

Refroidissez sur des grilles.
Dans un grand bol, battre le sucre, la cassonade et le beurre jusqu'à homogénéité.
Incorporer 60 litres de beurre de cacahuète au mélange. Ajouter la vanille et l'œuf et bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Réserver.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture en mélangeant bien.
Rouler le remplissage en 76 boules d'un centimètre.
Pour chaque biscuit, façonnez, avec les mains farinées, 1 cuillère à soupe de pâte environ 1 boule de beurre de cacahuète, en couvrant complètement.
Placez les biscuits à 5 centimètres d’écart sur une plaque à biscuits non graissée.
Aplatir avec le fond d'un verre trempé dans du sucre.
Cuire au four à 375 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris et légèrement craquelé.
Cool on wire racks.