Biscuits au caramel anglais

Name: biscuits au caramel anglais
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 10
Ingredients: 50 biscuits salés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 340 grammes de pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des pacanes hachées

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Ingrédients

50 biscuits salés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre

340 grammes de pépites de chocolat
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des pacanes hachées

Préparation

Étalez les Saltines en une couche dans un Jellyroll Pan 12 x 18. Mettez-les à plus de 400 minutes pendant 6 minutes avant de mettre tout le reste dessus.
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen-élevé. Verser le mélange uniformément sur les biscuits.
Faire fondre le chocolat et verser sur les craquelins. Saupoudrer de noix. Mettre au congélateur pendant 20 minutes.
Retirer de la poêle avec une spatule et laisser casser au hasard.

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