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Biscuits au foie de poulet
Mes chiens adorent ces friandises. Pour accélérer la préparation, je fais cuire tout le récipient de foies de poulet en une fois, je les réduis en purée avec un peu d'huile dans mon robot culinaire et je les congèle par demi-tasse.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans le bol du batteur.Pâcher pendant 3 minutes.
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Refroidissez 1 heure ou toute la nuit.
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Abaisser la pâte sur environ 1/2 po d'épaisseur et utiliser des emporte-pièces pour créer des formes. Les magasins d'articles de cuisine vendent des emporte-pièces en forme d'os.
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Placez-les sur des plaques à biscuits sans graisse et faites-les cuire au four.Vérifiez le premier lot - les fours peuvent varier.Selon le degré de croquant souhaité, vous pouvez les cuire au four jusqu'à 30 minutes.
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Conservez-les dans un contenant hermétique.J’obtiens 3 douzaines de biscuits en utilisant un couteau à os de 3 "de long.
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