Biscuits aux graines de chia à l'avoine

Name: biscuits aux graines de chia à l'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à soupe de graines de chia; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la compote de pommes; 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la noix de coco râpée non sucrée (facultatif)

Un moyen facile d’incorporer des graines de chia, ces délicieux biscuits ne contiennent ni œufs ni beurre et sont faciles à préparer.Les biscuits seront mous; leur permettre de refroidir complètement.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger l'avoine, le sucre brun, la farine, les graines de chia, la cannelle, le bicarbonate de soude, la levure et le sel. Mélanger la compote de pommes et l'huile de noix de coco dans le mélange à l'avoine jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés, 10 à 15 minutes.