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Biscuits brunch cannelle
 
 
PortionsPTM30 min

Biscuits brunch cannelle


"Je me suis inspirée de cette recette pour mon restaurant préféré", explique Myrna Itterman d'Aberdeen, dans le Dakota du Sud. "Ils sont excellents au brunch avec une tasse de thé ou de café".

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle; couper dans le shortening jusqu’à ce qu’il devienne friable.Incorporer le babeurre jusqu’à humidification.Retourner sur une surface légèrement farinée.Saupoudrer les raisins secs sur la pâte; pétrir 2 ou 3 fois.Pat au 0,75 po.épaisseur.Couper avec un emporte-pièce fariné de 2,5 po
  2. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 400 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.Combiner les ingrédients de la glaçure; verser sur les biscuits. Servir chaud.



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