Biscuits d'abricot de beatrice savitz

Name: biscuits d'abricot de beatrice savitz
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 227 grammes d'abricots secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de jus de citron; eau pour couvrir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre

Ma grand-mère, une merveilleuse boulangerie et cuisinière, en a fabriqué.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
Placez les abricots, le jus de citron, le sucre blanc dans une petite casserole.Ajoutez assez d'eau pour couvrir les abricots.Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que le fruit soit ramolli.Achetez grossièrement.
Tamiser la farine, les flocons d'avoine et la cassonade.Faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux et incorporer au mélange de farine.Placez 1,66 de ce mélange dans un moule graissé de 20 cm × 20 cm.
Cuire au four environ 35 minutes.