Biscuits pecochoc

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).

Combinez le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, la farine et le café instantané dans un bol à mélanger.

Crémer le beurre avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse. Incorporer les œufs, le lait et l'extrait de vanille.Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre et bien battre. Incorporer les pacanes hachées et les pépites de chocolat; bien mélanger pour bien mélanger. Déposer les biscuits à la cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.