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Kelly Brewer
Biscuits pecochoc
Un délicieux biscuit aux noix de pécan / au chocolat que je prépare depuis de nombreuses années.
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Ingrédients
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1,5 cuillères à café de granules de café instantané
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 3 cuillères à soupe de sucre blanc
Préparation
-
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Combinez le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, la farine et le café instantané dans un bol à mélanger.
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Crémer le beurre avec le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse. Incorporer les œufs, le lait et l'extrait de vanille.Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre et bien battre. Incorporer les pacanes hachées et les pépites de chocolat; bien mélanger pour bien mélanger. Déposer les biscuits à la cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.
-
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
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Nutrition
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