Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CASSUNFIRE
Boeuf dévoré
Pour ZWT6.De note: 17 août 2011 - Nous avons adoré ce plat.Au bout de 2 à 2 heures et demie de cuisson, la viande est très tendre et la sauce que cela rend est si délicieuse. sauce sur plaque.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper le steak de mandrin en cubes de 2,5 cm.
-
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les oignons et la viande et faire brunir pendant 5 minutes en brassant fréquemment.
-
Ajoutez la farine et mélangez bien. Ajoutez le reste des ingrédients et portez à ébullition en remuant constamment.
-
Réduisez le couvercle chauffant à l'aide d'un couvercle.Soufflez très doucement, en remuant de temps en temps, pendant 2 à 2,5 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
-
Assaisonner selon l'envie. Mettre dans une cocotte chaude et servir immédiatement.
-
Il suggère de le servir avec des pommes de terre à la coque ou à la crème et du chou au beurre ou des légumes verts au printemps.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
130 min<4 heuresdinde, tomates, des haricots, marque d'assaisonnement chili, blé, eau, sel poivre,piment tex turquie -
90 min<4 heuresfigues, eau, jus de citron, sucre, Porto, eau,figue fraîche et sorbet au porto -
80 min<4 heurespétrole, poitrines de poulet cuisses jambes ailes, farine, sel, poivre, flocons de maïs, Babeurre, moutarde, moutarde, poivre, poudre de paprika, sauge, graines de sésame,poulet frit cuit au four croustillant de chat cora -
75 min<4 heuresbasilic, fromage, fromage, Origan, poudre d'ail, onion, pétrole, sucre, champignon, sel poivre, saucisses, des biscuits, fromage,mini-pizzas à l'oignon et au portabello caramélisées
J'ai adoré