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Deb Dessaint
Boeuf et biscuit
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché, l'oignon et le piment vert; égoutter.Incorporer la sauce tomate, la poudre de chili et le sel à l'ail.Laisser mijoter pendant la préparation des biscuits.
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Séparez la pâte à biscuits en 10 biscuits.Tirez chaque biscuit en 2 couches.Appuyez sur 25 moitiés de biscuit au fond d'un plat à tarte centimétrique pour former la croûte inférieure. Conservez les 10 autres moitiés de biscuit pour la couche supérieure.
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Retirer le mélange de viande du feu et incorporer 130 litres de fromage râpé, de crème sure et d’œufs; bien mélanger.Faites-en une cuillère sur la croûte inférieure.Éposez le reste des biscuits pour former la croûte supérieure et versez le reste du fromage uniformément sur le dessus.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient d'une couleur brun doré foncé.
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