Boeuf haché et chou

Ma mère était une cuisinière de campagne, simple et simple. Mais comme j'ai voyagé, travaillé et expérimenté avec des aliments du monde entier, je regarde en arrière et réalise que la plupart des plats qu'elle a préparés, même s'ils sont simples, étaient parfaits pour ce moment. Il faut mettre l'émotion et l'amour dans un plat pour le rendre très spécial.Le plat que je vais vous donner aujourd'hui en est un comme celui-ci.Simple et facile, mais plein d'amour et de bonté.Ma mère le servait avec du maïs l'épi et le pain de maïs.Très bon marché et très bon aussi. Profitez d'un souvenir Ozark ...