Bol de riz avec Rajma

Name: bol de riz avec Rajma
Cook time: 120 min
Total time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: haricot, 2 bol; bicarbonate de soude, 1/4 cuillère à thé; tomates, 8; piment vert, 5; feuilles de coriandre, 2 cuillères; huile, 2 cuillères à soupe; graine de cumin, 1 cuillère à thé; poudre de curcuma, 1/2 cuillère à thé; sel, 1 cuillère; riz, 1 bol

Rajma Rice est parfait pour rendre un déjeuner mémorable.En Inde, tout le monde l’aime. Ma mère et mon frère en raffolent.Ainsi, aujourd'hui, nous allons préparer Rajma et Rice et les présenter de manière différente

Ingrédients

Préparation

Après 30 minutes, remplissez l'espace avec des haricots rouges cuits.
Ajoutez du bicarbonate de soude et faites-les cuire à feu moyen dans la cuisinière.
Faire la pâte avec des tomates et des piments verts
Dans une casserole, ajoutez l'huile après le chauffage, ajoutez les graines de cumin, l'asafotida, le pouvoir de curcuma. Faites griller les épices.
Après avoir ajouté la pâte, ajoutez la pâte de tomate et faites-la griller jusqu'à ce que l'huile commence à sortir de la casserole.
Maintenant, ajoutez les haricots rouges bouillis et mélangez-les à la pâte de tomate.
Ajouter le sel et les feuilles de coriandre.
Faire tremper le riz pendant 30 minutes dans 2,5 bol d’eau.
Faites-les cuire à la poêle jusqu'à un sifflet à feu vif.
Dans un grand bol, ajoutez le riz et faites un espace au centre du bol.Laissez-le pendant 30 minutes.
After 30 minutes fill the space with cooked kidney beans.