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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bonbon dur
 
 
PortionsPTM40 min

Bonbon dur


Un saupoudrage de sucre à glacer donne une allure glaciale à ce vieux bonbon de vacances d'Amy Short, rédacteur en chef, basé à Lesage, dans l'ouest de la Virginie. "La couleur est belle et les gens sont surpris par la merveilleuse saveur de pastèque!" Amy dit.

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Préparation

  1. Beurrer deux moules de 15 x 10 x 1 po; Dans une grande casserole épaisse, mélanger le sucre, le sirop de maïs, l'eau et le colorant alimentaire.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.Amener à ébullition.Cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbon indique 300 ° ( stade de crack dur)
  2. Retirer du feu; incorporer l'arôme.Versez immédiatement dans les moules préparés; cool.Dust avec du sucre de confiseurs; Briser en morceaux. Stocker dans des récipients hermétiques.

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