Boule de fromage de brie de chair de crabe

Name: boule de fromage de brie de chair de crabe
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 boîte de chair de crabe (170 grammes) égouttée; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 green onion, finely chopped; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de poivre; 16 feuilles de pâte phyllo (format de feuille 36 cm x 23 cm); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 tour (227 grammes) de brie, sans la croûte; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'eau; Biscuits assortis

Ce n'est pas une boule de fromage ordinaire! Le brie cuit au four, enveloppé de pâte phyllo, impressionne toujours la foule lors des soirées que j'organise pour les employés et les clients de ma petite entreprise.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Placez une feuille de pâte phyllo sur une surface de travail (recouvrez d'une pellicule de plastique et d'un essuie-tout humide la pâte restante pour l'empêcher de se dessécher). .
Placez Brie au centre de la pile phyllo; garnir de la boule de mélange de crabe.Mettre les coins de pâte autour du brie et de la boule; inverser et placer les coutures dans une assiette à tarte graissée de 9 po. Combiner l'oeuf et l'eau. Badigeonner la pâte.
Cuire au four à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir avec des craquelins.