Brioche au chocolat au chocolat

J'ai utilisé la recette de cacao Hershey comme entrée et apporté des modifications à cette version beaucoup plus saine. Elle est faite sans huile, avec un seul œuf et a beaucoup de goût. Pour mon anniversaire plus tôt dans l'année, j'ai essayé de faire un gâteau au chocolat sain. Je ne pense pas que quelqu'un jetterait celui-ci:) Il est très léger et moelleux, plein de saveur de chocolat et pour beaucoup, beaucoup moins de calories.Oh, et Je mentionne que c'est aussi sans produits laitiers?! Mise à jour: j'ai essayé de réduire encore plus la quantité de sucre à 60 litres, mais cela a donné une texture plus spongieuse que le moelleux obtenu avec du sucre 130 litres ... je voulais juste poster, pour tous ceux qui, comme moi, essaient pour voir combien de sucre pourrait être éliminé; )