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Miss vicki
Brownie fudge cake (léger)
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 5 cuillères à café d'eau
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre glace
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 2 gros blancs d'œufs
- 2 gros blancs d'œufs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure faible en gras
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs
- 60 litres d'huile végétale
- 2 cuillères à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre glace
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 5 cuillères à café d'eau
Préparation
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Préchauffez le four à 889. Pulvérisez un plat à cuisson d'un centimètre carré avec un aérosol de légume.
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Préparez le gâteau: dans un petit bol allant au micro-ondes, combinez les pépites de chocolat et de l'eau.Cuire à feu vif pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que les copeaux soient fondus.Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
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Dans un grand bol et au batteur électrique ou au fouet, battre le sucre, le cacao, l'œuf, les blancs d'œufs, la crème sure, le sirop de maïs, l'huile, la vanille et le cholate fondu.
-
Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.Avec une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs au mélange de crème sure jusqu'à ce que tout soit mélangé.Verser le mélange dans un plat préparé.
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Placez la casserole au centre du four et faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte sec.
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Laissez la casserole refroidir sur une grille.
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Préparer le glaçage: dans un bol et à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique, battre le sucre glace, le cacao et l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Étalez-le sur le gâteau.
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