Burger de dinde sucré et épicé

Name: burger de dinde sucré et épicé
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 2 burgers, 2
Ingredients: Dinde hachée de 600 grammes; 1 cuillère à café de persil frais; 1 gousse d'ail émincée; Flocons de piment rouge de 2,5 cm; Origan séché de 2,5 cm; Basilic séché de 2,5 cm; Thym séché de 2,5 cm; Sel assaisonné Lawry's de 2,5 centimètres; Sel assaisonné Lawry's de 2,5 centimètres; Salut d'assaisonnement 21 de 2,5 cm du Trader Joe; 2,5 cm de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de beurre (coupé en 2 petites tranches); 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 tranches de fromage cheddar

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Ingrédients

Préparation

Mélangez le tout et tapotez la dinde en petites boules plates de la taille d'un hamburger. Laissez refroidir environ 1 heure au réfrigérateur.
Faire chauffer la poêle avec de l'huile et y mettre les boulettes de dinde encore chaudes. Cuire chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées; ajouter 1 petite noix de beurre de chaque côté. Cuire jusqu'à ce qu'il soit rose et juteux; faites fondre une tranche de fromage sur chaque burger.
Chauffer 2 pains à hamburger des deux côtés dans le four à 350 ° F.
Habillez les hamburgers de relish aux canneberges, d'oignons doux Walla Walla et de laitue iceberg.
Servir bien chaud.