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HopelessFanatic
Burritos de bili au chili vert
Des recettes plus maigres en matières grasses et en calories - comme celle de ces burritos - m'ont aidé à perdre 30 livres! La viande est si tendre et délicieuse. — Shirley Davidson, Thornton, Colorado
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez la graisse des rôtis; coupez la viande en gros morceaux.Placez-la dans une cocotte-minute de 5 à 6 litres.Mettez-la avec les piments, l'oignon, le jalapenos, l'ail, la poudre de chili, le cumin et le mélange d'assaisonnement si vous le souhaitez.Pourrissez le bouillon.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 min. -9 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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Enlever le boeuf; laisser refroidir légèrement.Effiloché avec deux fourchettes.Cuire légèrement la cuisson; Dans un mixeur, couvrir et cuire en petites quantités jusqu'à consistance lisse
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Revenir et bœuf à la mijoteuse; chauffer.Placez une tasse d'une capacité de 80 ml contenant le mélange de bœuf sur chaque tortilla.Sau meilleur avec des tomates, de la laitue et du fromage.Fixez les extrémités et les côtés.
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