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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Butterkuchen (pâte rapide et facile)
 
 
1 10x13 pan, 12-16 PortionsPTM1H30 min

Butterkuchen (pâte rapide et facile)


Si vous n'avez jamais fait de gâteau au levain, essayez-le. C'est un délicieux croisement entre une pâtisserie et un gâteau, avec une délicieuse garniture.Il ne doit que lever pendant 45 minutes, donc c'est très faisable pour le week-end. ( Le temps de montée est inclus dans le temps de cuisson ci-dessous.)

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Préparation

  1. Dans un bol en pyrex, mélanger le lait, 1/2 c de sucre, le sel et 1/2 c de beurre. Chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  2. Pendant ce temps, dans un petit bol, dissolvez les deux paquets de levure dans de l'eau tiède avec le centimètre de sucre.
  3. Mesurez la farine dans un autre bol.Ajoutez les œufs et remuez pour bien mélanger.Une fois le beurre fondu, ajoutez-le au mélange de farine et remuez un peu.Ensuite, ajoutez la levure et remuez suffisamment pour que tous les ingrédients soient combinés.
  4. Graisser une casserole 10x13 et étaler la pâte dans la casserole.Laisser lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes.
  5. Pendant la levée de la pâte, préchauffez le four à 375 degrés. Mélangez également les ingrédients de la garniture et saupoudrez-les sur la pâte.
  6. Placez au four sur une demi-feuille pour attraper le sirop qui coule sur le dessus. Cuire au four pendant 22-27 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et sirupeux.Assurez-vous de ne pas trop cuire.



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