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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Calzones de saucisses délicieux
 
 
6 PortionsPTM45 min

Calzones de saucisses délicieux


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Préparation

  1. Sur une surface enfarinée, enroulez chaque morceau en un cercle de 8 ".
  2. Ajouter l'huile, le sel, le sucre et 1/2 litre de farine; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Ajoutez suffisamment de farine pour former une pâte molle.
  4. Tourner sur une surface farinée et pétrir jusqu'à ce que l'élastique soit lisse - env.
  5. 6-8 minutes.
  6. Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.
  7. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler, environ 1 heure.
  8. Pendant ce temps, dans une poêle, faites cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; drainer.
  9. Ajouter les épinards, les fromages, le persil et le poivre; bien mélanger.
  10. (les champignons, les oignons, etc. peuvent être ajoutés à ce stade) Poinçonnez la pâte; diviser en six morceaux.
  11. On floured surface, roll each piece into 8" circle.
  12. Haut chaque w/2/3 c.
  13. remplissage.
  14. Pliez la pâte sur le remplissage; centimètre à sceller.
  15. Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées qui ont été saupoudrées de semoule de maïs.
  16. Badigeonner légèrement d'huile. saupoudrer de sel à l'ail.
  17. Cuire au four à 400 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  18. Servir avec une sauce à pizza.



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