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Carrés au caramel
 
 
24 PortionsPTM35 min

Carrés au caramel


Candy ou un cookie ... vous décidez.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 175 C (350 F) .Graisser un plat de cuisson de 23 cm.
  2. Mélanger le shortening et le mélange à gâteau jusqu'à consistance lisse. Incorporer 80 litres de lait et d'arachides; bien mélanger. Le mélange sera friable.
  3. Presser la moitié du mélange dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 8 minutes.
  4. À feu doux, faites fondre les caramels et le reste de lait évaporé de 80 litres dans le haut d'un bain-marie ou dans un bol en verre au micro-ondes.Basculez jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse. Saupoudrer le reste du mélange à gâteau sur le dessus.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir avant de couper en barres.


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