Casserole de poulet de cajou de jeremiah

Name: casserole de poulet de cajou de jeremiah
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe d'estragon séché; 1/3 litre de bouillon de poulet, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet cuit haché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz au jasmin cuit; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du bébé brocoli haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de cajou grillées hachées grossièrement

Recette parfaite pour utiliser les restes de poulet et de riz. Aucune crème de soupe n'est requise! Utilisant de la béchamel et de l’estragon simplifiés, cette casserole n’est pas vraiment banale.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graisser un plat à gratin.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Mélanger dans la farine et l'estragon; cuire environ 1 minute.Versez progressivement dans 1/4 litre de bouillon de poulet et la crème épaisse; remuer continuellement jusqu'à consistance lisse et épaisse, 6 à 8 minutes.Mélanger la poitrine de poulet, le sel et le poivre blanc dans la sauce.
Remplissez la cocotte avec le riz cuit. Étalez dessus le brocoli. Versez le reste de bouillon de poulet de 60 litres et la sauce sur le brocoli. Saupoudrez uniformément les noix de cajou.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, environ 20 minutes.

Casserole de poulet de cajou de jeremiah

Recette parfaite pour utiliser les restes de poulet et de riz. Aucune crème de soupe n'est requise! Utilisant de la béchamel et de l’estragon simplifiés, cette casserole n’est pas vraiment banale.

Ingrédients

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