Châtaignes au fromage de Seattle

Préchauffer le gril ou le plat à feu moyen-vif.

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites cuire doucement jusqu'à ce que les oignons soient ramollis et brunissent profondément, environ 15 minutes.Chauffez le fromage à la crème à feu doux dans une petite poêle jusqu'à ce qu'il soit très doux.

Faire griller les hot dogs jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Griller légèrement les pains à hot-dog des deux côtés.

Pour assembler les chiens au fromage, étendre le fromage à la crème chaud sur le pain à hot dog grillé, ajouter un hot dog ou une saucisse, garnir des oignons, de la moutarde et de la choucroute, si vous le souhaitez.