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POOMY THOMAS
Cheesecake au chocolat au caramel salé
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
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Mélanger la chapelure et le beurre; appuyer sur le fond ou sur un moule à charnière centimétrique.
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Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec le mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant à vitesse réduite après chaque mélange, jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Verser sur la croûte.
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Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir complètement avant de retirer le bord.Réfrigérez 4 heures.Répandez la sauce au caramel juste avant de servir et saupoudrez de sel marin.
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Nutrition
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