Cheesecake au lait de poule aux canneberges

Beau, avec des canneberges rouges! Ajouter un brin de menthe et vous avez un régal pour les yeux ainsi que l'estomac! Du magazine Carolina Country.

Baisser la température; cuire et remuer à feu moyen pendant 2 minutes.
Retirer du feu; mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelins et le sucre. incorporer le beurre.
Presser au fond d'un moule graissé d'un centimètre graissé.
Cuire au four à 325 pendant 10 minutes.
Refroidir sur une grille.
Dans un bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine et bien battre.
Ajouter des oeufs; battre au plus bas jusqu'à combiner.
Add eggnog and vanilla; beat just until blended.
Versez les deux tiers du remplissage sur la béquille.
Couvrir de la moitié du mélange de canneberges (couvrir et refroidir le mélange de canneberges restant).
Verser soigneusement le reste de la garniture sur le dessus.
Cuire au four à 325 ° C pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Passez délicatement un couteau autour du bord du moule. cool 1 heure de plus.
Réfrigérer pendant la nuit.
Enlevez les côtés du moule.
Déposer le reste du mélange de canneberges sur le gâteau au fromage.
Yield: 12 servings Enjoy!