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MELARSE
Cheesecake au lait de poule sans cuisson
Ce dessert impressionnant est devenu si populaire que je dois en préparer trois par an: un pour mon mari, un pour notre famille le soir de Noël et un pour le jour de Noël de sa famille! Tous les goûts des biscuits Pirouette peuvent être utilisés et la vanille peut remplacer le goût du rhum. — Lisa Scanio, Tampa, Floride
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Ingrédients
- 1 boîte (383 grammes) de biscuits à la pirouette
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des miettes de biscuits Graham
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait de poule froid
Préparation
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Couper chaque biscuit en deux sections de 2,5 pouces; mettre de côté. Écraser les morceaux restants en centimètres.Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, les miettes de craquelins et le beurre; presser au fond d'un moule graissé de 9 po.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Battre le lait de poule, le lait, les mélanges pour pouding secs, l'extrait et la noix de muscade jusqu'à consistance lisse. pendant 6 heures ou toute la nuit
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Juste avant de servir, enlevez les côtés du moule.Organisez les biscuits réservés autour du dessert et pressez doucement dans les côtés.Réfrigérez les restes.
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