Chocolat à la menthe

Name: chocolat à la menthe
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant plus de 1,5 cuillère à soupe de shortening; Sucre supplémentaire; 1 œuf large; Une tasse de 60 ml contenant du sirop de maïs léger; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des bonbons à la menthe poivrée broyés; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des bonbons à la menthe poivrée broyés; Sucre supplémentaire

Ingrédients

Préparation

Dans un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat.Retirer du feu.Dans un grand bol, raccourcir bien la crème.Ajouter petit à petit le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Battre au chocolat fondu.Ajouter l'oeuf, le sirop de maïs et les extraits; bien mélanger
Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer à la pâte.Introduire dans les bonbons.Faire forme en boulettes de 1 pouce et rouler dans le sucre.Place 3 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie non graissées
Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes. Refroidir 5 minutes avant de les déposer sur des grilles.