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Cidre de citron
 
 
PortionsPTM155 min

Cidre de citron


Les pommes Granny Smith en forme de têtes rétrécies surprendront même les gobelins les plus effrayants lors de votre fête d'Halloween. Et le cidre frais est si rafraîchissant .-- Annette Engelbert, Bruce Crossing, Michigan

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron et le sel. peler les pommes.Couper chaque pomme de la tige à la fin de la floraison; jeter les graines et le cœur.Avec un couteau bien affûté, découper soigneusement le visage sur le côté arrondi de chaque moitié de pomme.Après la découpe, plonger chaque pomme dans le mélange de jus de citron pendant 1 minute.Égoutter sur du papier absorbant
  2. Placez les têtes de pomme sur une grille dans un plat peu profond.Cuire au four à 250 ° C pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes commencent à sécher et rétrécissent et qu'elles soient légèrement dorées sur les bords.Froidissez sur une grille.Introduisez des clous de girofle pour les yeux.Placez au réfrigérateur
  3. Juste avant de servir, combinez le cidre et la limonade dans un bol à punch.Flottez les têtes de pomme rétrécies dans le cidre.



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