Cocotte de burrito au bœuf et aux haricots

Name: cocotte de burrito au bœuf et aux haricots
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché ou 600 grammes de rôti de boeuf, déchiqueté; sel et poivre; 1 boîte (425 grammes) de haricots sautés; 1 boîte (113 grammes) de piments verts, coupés en dés; 10 tortillas à la farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une sauce chili verte (une sauce enchilada verte en conserve donne de bons résultats si vous ne souhaitez pas faire de chili vert); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la laitue romaine déchiquetée; 2 grosses tomates coupées en dés; Crème fraîche

C’est une excellente façon d’utiliser la recette 20574. Vous pouvez aussi la déposer dans les restes de riz espagnol.Faites-en un style lasagne.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que chaud et le fromage est fondu.
Mélangez la viande, les haricots et les piments verts.
Couper les tortillas en deux; déposez-les dans un moule rectangulaire de 9 x 13, en plaçant les bords coupés perpendiculairement au bord du moule, en recouvrant au besoin.
Étaler 0,33 du mélange de viande et de haricots sur les tortillas.
Versez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce sur la viande.
Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage.
Répétez la couche une fois de plus.
Ajouter une couche supplémentaire en ajoutant les tortillas et le mélange de viande.
Couvrir d'une autre couche de tortillas; Versez la dernière tasse de sauce sur la cocotte recouverte de tortilla.
Saupoudrer du reste du fromage.
Bake in 350 degree oven until hot and the cheese is melted.
Garnir de laitue et de tomates.
Servir avec de la crème sure.