Cordonnier à la rhubarbe et aux fraises

Name: cordonnier à la rhubarbe et aux fraises
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une contenance de 2 litres contenant de la rhubarbe fraîche hachée (en centimètre); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 garniture pour tarte aux fraises (595 grammes)

Cette recette de cordonnier à la rhubarbe est simple, rapide et riche en saveurs. Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Placez un bol d'une capacité de 2 litres contenant une grande crème pâtissière sur une plaque à pâtisserie.
Coupez la pâte à biscuits réfrigérée en cubes de 2/3 de centimètre et mettez de côté.Mélangez la rhubarbe avec le sucre, la cannelle et le jus de citron.Remplissez chacune des coupelles à la moitié du mélange à la rhubarbe.
Répartissez la garniture à tarte aux fraises sur la rhubarbe.Ensemblez la pâte à biscuits coupée en cubes par-dessus la garniture.Laissez quelques espaces vides entre les cubes, de sorte que la garniture ne déborde pas lors de la cuisson.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit complètement cuite et commence à brunir sur les bords, environ 45 minutes.