Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JAMMINMARTIN
Côtelettes d'agneau au gingembre
J'adore les côtelettes d'agneau et je pensais essayer quelque chose de différent de la menthe habituelle. À mon goût, c'était tout simplement délicieux. Si vous n'avez pas essayé l'agneau "rose", essayez-le, une fois que vous en aurez, vous ne retournerez jamais à l'agneau trop cuit! .Score le gras sur les bords extérieurs des côtelettes avant de faire frire.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Assaisonner les côtelettes avec du sel et du poivre.
-
Vaporiser légèrement une poêle et dorer les côtelettes des deux côtés à feu vif (environ 1 minute de chaque côté).
-
Ajouter le vin Marsala.
-
Déposer la marmelade sur les côtelettes.
-
Couvrir et terminer la cuisson.
-
Le temps dépend de l’épaisseur de la côtelette et de la qualité de votre travail.
-
Moyenne/rose est environ 3 minutes par côté.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minAgneau / moutonsupports d'agneau français, gousses d'ail, gingembre, graines de sésame, sucre, sauce soja, pétrole, de bouillon de bœuf, pétrole, tahini,Carrés d'agneau à la sauce au sésame -
10 minAgneau / moutonsangle d'agneau, cumin, poudre de paprika, sel, Ail, coriandre, persil, jus de citron, pétrole,Backstraps d'agneau mariné mechoul -
31 minAgneau / moutoncarré d'agneau, jus de citron, Origan, Romarin, pétrole, sel poivre,carré d'agneau (avec baste de citron et romarin) -
35 minAgneau / moutonpatates, tomates, onion, Olives, feta, salade de légumes, filets d'agneau, Origan, jus de citron, jus de citron, pétrole, pétrole, jus de citron, gousse d'ail, Romarin, sucre,salade d'agneau grec
J'ai adoré