Côtelettes d'agneau au gingembre

J'adore les côtelettes d'agneau et je pensais essayer quelque chose de différent de la menthe habituelle. À mon goût, c'était tout simplement délicieux. Si vous n'avez pas essayé l'agneau "rose", essayez-le, une fois que vous en aurez, vous ne retournerez jamais à l'agneau trop cuit! .Score le gras sur les bords extérieurs des côtelettes avant de faire frire.